Размер шрифта: +

Вкуснейшая пастила в домашних условиях

А давайте поговорим сегодня о сладостях, которые мы так обожаем. Прошел яблочный спас и множество сладких плодов остается у нас дома. Поэтому в меню у нас обалденная пастила в домашних условиях.

- яблоки – 2 кг

- сахар – 400 гр

- вода – около стакана

Берем самую большую емкость для варки и заливаем туда около стакана воды. Налейте сначала половину, затем посмотрите по мере уваривания пастилы. Обрабатываем яблоки: моем и разрезаем их на части, складываем в кастрюлю.

Начинаем уваривать яблоки, они должны приобрести мягкий вид и уменьшаться в размерах. Чем пастила из яблок более навариста, тем вкуснее будет конечный результат.

Продолжаем варить пока фрукты не дадут нужной густоты, нужно обязательно помешивать при готовке. Затем хорошенько блендерим готовые яблоки, чтобы получилось пюре нужной консистенции.

Готовое пюре из яблок выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Размер массы должен быть не более одного сантиметра, аккуратно разравнивайте пюре по всей поверхности противня.

Основная сушка пастилы происходит в духовке около семи часов, поэтому лучше ставить ее на ночь. После остывания осторожно отделить от пергамента и свернуть в удобную трубочку.

Кто хочет получить мягкую пастилу с меньшей калорийностью, следует заменить сладкую часть на мед, добавить яркие специи: корица, кардамон, цедра апельсина.

 

Надоела пастила можно сварить сухое варенье из яблок, которое готовиться быстро и легко.

- яблоки – 1,5 кг

- корица по вкусу

- сок лимона/лайма

- сахар - 250 гр.

Всего два этапа приготовления этого необычного блюда:

Этап первый: яблоки нарезать тонким слоем и выложить все на пергамент. Сначала брызгаем лимонным соком, затем присыпаем сахаром и корицей. Сушим в духовке около получаса.

Этап второй: подсушенные яблоки достаем и досушиваем при комнатной температуре несколько суток. Готовый продукт нужно обязательно хранить в стеклянной таре, чтобы избежать заплесневения.

 

 

 

Полезные вещи для вашей кухни с Алиэкспресс. Дешево и...не сердито!

На кухне мы, как правило,  проводим много личного времени. Так почему бы не сделать наше пребывание там более приятным и комфортным?  Мы нашли на просторах  Алиэкспресс полезные вещи для кухни, которые однозначно будут интересны для всех. А еще все они стоят не дороже 200 рублей, так что вдобавок это будет не затратно для вашего бюджета.  

Итак, поехали.

Подробнее 


Вы еще не делаете цветы из бумаги? Осторожно! Это затягивает!

  

  

 

instagram страница →


 

<

Лайфхак: как сшить сумку своими руками и сэкономит...
Вкусная и легкая закуска из баклажанов

Читайте также:

 

Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее