Размер шрифта: +

1 minute reading time (284 words)

Вкуснейшая пастила в домашних условиях

А давайте поговорим сегодня о сладостях, которые мы так обожаем. Прошел яблочный спас и множество сладких плодов остается у нас дома. Поэтому в меню у нас обалденная пастила в домашних условиях.

- яблоки – 2 кг

- сахар – 400 гр

- вода – около стакана

Берем самую большую емкость для варки и заливаем туда около стакана воды. Налейте сначала половину, затем посмотрите по мере уваривания пастилы. Обрабатываем яблоки: моем и разрезаем их на части, складываем в кастрюлю.

Начинаем уваривать яблоки, они должны приобрести мягкий вид и уменьшаться в размерах. Чем пастила из яблок более навариста, тем вкуснее будет конечный результат.

Продолжаем варить пока фрукты не дадут нужной густоты, нужно обязательно помешивать при готовке. Затем хорошенько блендерим готовые яблоки, чтобы получилось пюре нужной консистенции.

Готовое пюре из яблок выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Размер массы должен быть не более одного сантиметра, аккуратно разравнивайте пюре по всей поверхности противня.

Основная сушка пастилы происходит в духовке около семи часов, поэтому лучше ставить ее на ночь. После остывания осторожно отделить от пергамента и свернуть в удобную трубочку.

Кто хочет получить мягкую пастилу с меньшей калорийностью, следует заменить сладкую часть на мед, добавить яркие специи: корица, кардамон, цедра апельсина.

 

Надоела пастила можно сварить сухое варенье из яблок, которое готовиться быстро и легко.

- яблоки – 1,5 кг

- корица по вкусу

- сок лимона/лайма

- сахар - 250 гр.

Всего два этапа приготовления этого необычного блюда:

Этап первый: яблоки нарезать тонким слоем и выложить все на пергамент. Сначала брызгаем лимонным соком, затем присыпаем сахаром и корицей. Сушим в духовке около получаса.

Этап второй: подсушенные яблоки достаем и досушиваем при комнатной температуре несколько суток. Готовый продукт нужно обязательно хранить в стеклянной таре, чтобы избежать заплесневения.

 

 

 

Новогодние подсвечники в фото, от которых становится тепло. Несколько идей уютного украшения вашего дома к праздникам.

Приближается череда зимних праздников, и как ни сопротивляйся, новогодние настроения рано или поздно захватят и тебя! Захочется вдруг как-то особенно украсить свой дом, прикупить новых елочных игрушек и гирлянд и даже создать какое-нибудь интерьерное украшение своими руками! Красивые подсвечники создают особенную атмосферу волшебства, и в праздники без них просто не обойтись! Можно расставить их везде и много, и всюду они будут к месту. Главное, чтобы объединены они были одной темой: дом, семья и новый год.

Подробнее 

 

 

 

 

<

Лайфхак: как сшить сумку своими руками и сэкономит...
Вкусная и легкая закуска из баклажанов

Читайте также:

 

Необычные гирлянды. Выбираем главное украшение для новогоднего праздника.

С чего начинается елка? Конечно, с красивой электрической гирлянды. Она создает радостное настроение и меняет привычную атмосферу в комнате на атмосферу предчувствия грядущего праздника.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее