Все идейки

Лайфхак для худеющих: как вкусно приготовить яичницу


Вернемся к теме о здоровом питании, кто бы не услышал начинают кривится и говорить о пресности готовых блюд. Одним из полезных завтраков считается белковый, а это как ни странно яйца. Поэтому сегодня речь пойдет о том, как вкусно приготовить яичницу и навсегда поразить своих родных и близких.   Для приготовления этого на первый взгляд стандартного блюда нам потребуется вот такой набор продуктов: - яйца - фасоль, желательно консервированная в натуральных ингредиентах - томаты - чеснок - петрушка, соль и перец по...
Продолжить чтение

Вкусный ужин на скорую руку — это реально


Как не хочется проводить часы у плиты, особенно после рабочего дня. А ведь домочадцы хотят ужинать независимо от того, насколько тяжелым выдался ваш день. Предлагаю в качестве примера меню, доказывающее, что быстрые блюда — это не обязательно макароны с тушенкой. Конечно, они все-таки займут немного больше времени, чем лапша быстрого приготовления, но результат стоит того. Начнем с салата. Для него понадобится: - 300 г винограда; - 300 г сыра (любого, какой больше нравится); - 200 г рукколы (можно купить уже вымытую...
Продолжить чтение

Куриные отбивные в сырном кляре


Курочка по этому рецепту получается нежной, сочной в хрустящей сырной корочке, с пряным ароматом. При этом готовится очень и очень быстро, и выходит достаточно экономно: из небольшого кусочка мяса получается довольно много отбивных. Например, из указанных в рецепте 600 граммов филе получается около 20 отбивных. Самое главное в этом блюде — сырный кляр, который потом превращается в поджаристую корочку, оставив все соки в мясе. Он мне так понравился, что после курицы я попробую приготовить так же свинину, предварительно ее замариновав. Что...
Продолжить чтение

Гречневые котлеты — это по-настоящему вкусно


 Возможно, рецепт гречневых котлет многим известен. Даже наверняка, потому что в интернете вариантов  этого блюда множество. Но я готовила котлеты из гречки в первый раз, и они мне очень понравились. Но я-то гречку люблю, а вот мой привередливый сын подумал, что котлетки из курицы, и попросил добавки. На самом деле гречневый вкус, конечно, чувствуется, но и курица, как ни странно, тоже. В общем, очень вкусно. Поэтому я хочу поделиться  классной идеей утилизации вчерашней гречневой каши и некоторыми тонкостями. Здесь я приведу...
Продолжить чтение

Легкий летний салат для всей семьи


Лето — лучшее время, чтобы питаться не только вкусно, но и полезно. На грядках и прилавках полным-полно свежих овощей и зелени, которые, в отличие от зимних заграничных, не только красивы, но и по-настоящему полезны, вкусны и доступны для любого бюджета. Предлагаю приготовить из них легкий, быстрый, красивый, полезный, но достаточно сытный салат. В нем кроме овощей есть нежная курочка, поэтому он понравится и мужу, и детям. Для салата понадобится: куриное филе (можно взять грудку или бедрышки); несколько помидорок-чери (можно взять и...
Продолжить чтение

Вкуснейшая пицца на толстом лаваше


Этот рецепт пиццы даже нельзя назвать рецептом в полном смысле этого слова. Просто идея из разряда «гости на пороге»: как приготовить пиццу быстро, не заморачиваясь с тестом. Если вы не умеете или не любите возиться с тестом, если остался несъеденным лаваш, если нужно быстро и очень вкусно накормить семью или действительно гости уже на пороге, пицца на толстом лаваше – идеальный вариант. Очень вкусная, красивая, и не скажешь, что приготовлена буквально из того, что нашлось в холодильнике. Самое главное, чтобы был...
Продолжить чтение

Индийское блюдо на Вашей кухне


Сегодня предлагаю побаловать индийской кухней. Готовится оно довольно просто, а вкуснотища получается, за уши не оттянешь. Все мои подруги, которые пробовали его у меня за столом, обязательно записывали рецепт.  Нам понадобится: Лук - одна крупная или пара средних луковиц. Чеснок - 3 зубчика. Имбирь - как на фотке. Томатная паста - примерно 3 ст. ложки. Адыгейский сыр - 350 г. Сливки 20% - 300 - 350 г. ( На фото нет, но без них никак!) Кориандр молотый - 2 ч.л. Кардамон...
Продолжить чтение

Рецепт приготовления куриной грудки. Оригинально, вкусно и очень красиво!


Куриные грудки, конечно не моя слабость, но вы уже наверное заметили, что из них, да и вообще из курицы я готовлю много. Оправдываюсь, из курицы, потому что быстро, а из грудки – диетично J. Хотя сегодняшний мой рецепт с диетой и рядом не стоял, но ведь вкусно же, и родственников кормить надо!!! Сколько вам потребуется продуктов, вы решите сами. На семью из 3 человек: 2 взрослых и один почти взрослый я беру: 2 куриные грудки 500 гр консервированных резанных шампиньонов 2...
Продолжить чтение

Фаршированные персиками куриные грудки


  Это красивое и вкусное блюдо не оставит равнодушным даже самого серьезного гурмана.  Ингредиенты: — 4 куриных грудки  — 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)  — 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)  — 2 зубчика чеснока  — 2-3 ст.л. сметаны  — соль, специи по вкусу  — тертый пармезан (факультативно)  Приготовление:  1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.  2. Положить около трех половинок абрикосов на одно филе (все зависит от размеров абрикосов)....
Продолжить чтение

Пирог с курицей - мечта гурмана


Это очень вкусный пирог, в котором прекрасно все – и тесто, и начинка. А зажаренная корочка, в сочетании с нежным куриным ароматом, покорит сердце даже самого изысканного гурмана. Вам потребуется: яйца куриные 3 шт. + 1 шт масло сливочное 180 г мука 2 ст. + 1 ст. л. в начинку соль по вкусу филе куриное 500 г сыр (твердый) 200 г сливки молочные 1ст. лук зеленый 1 пучок перец черный (молотый) по вкусу горчица 1 ч. л. мускатный орех по вкусу...
Продолжить чтение

Овощное рагу по-узбекски! Пальчики оближешь!!!


Дымляма - овощное рагу по-узбекски - обычно готовится на открытом огне и обязательно в большом казане. Дымок придает блюду особенный аромат, но название свое блюдо имеет совсем не поэтому. Справедливости ради нужно сказать, что это блюдо есть у всех восточных народов, и как только его не называют - димляма, домляма, думляма... А это все - одно и то же))) Говорят, что в переводе "дымлаш" означает "парить". Поэтому все овощи вместе с мясом парятся в своем соку под закрытой крышкой не менее...
Продолжить чтение

Красивая и вкусная фаршированная тыква


На эту красоту Вам понадобятся:   2 небольшие тыквы (или больше, в зависимости на сколько человек готовите),  1 большая луковица,  шампиньоны, помидоры черри, голландский (или копченый овечий) сыр,  сыр Фета,  оливковое масло, зелень и приправы по вкусу.   Тыквы разрезаем на равные половинки и чистим все лишнее. На дно в вычищенные тыквы кладем сыр Фета, пласт голландского сыра,   потом грибы, слегка поджаренные с луком и специями, свежие помидорки черри, поливаем оливковым маслом,   солим, перчим - и в духовку на...
Продолжить чтение

Очень вкусный теплый салат


Очень вкусный и несложный в приготовлении салат. Посвящается поклонникам теплых салатов.  Вам потребуется: на 2 порции мякоть говядины 300 г шампиньоны свежие 6 шт. руккола горсть соевый соус 2 стл.л вустерширский соус 2-3 капли чеснок 1-2 зубка оливковое масло 2-3 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. свежемолотый перец.     Говяжью мякоть нарезать поперек волокон на тонкие небольшие ломтики. Обжарить на растительном масле с обеих сторон по 1-2 минуты с добавлением 1 ч.л. соевого соуса.   Шампиньоны почистить и нарезать тонкими пластиками. Также слегка...
Продолжить чтение

Тушеные куриные желудочки на ужин


Блюда из желудков нечасто бывают на нашем столе, а зря. И сегодня я вам предлагаю приготовить тушеные куриные желудки с грибами. Это простое, домашнее блюдо для любителей куриных потрошков. Тушеные потрошки с грибами в нежном соусе с молоком, луком и морковью. Грибы придадут этому блюду особый аромат и вкус, а молоко сделает его мягким и нежным. Куриные желудки получаются настолько вкусными, что этого блюда не могут отказаться даже те, кто не любит субпродукты. Нам нужно: Куриные желудки - 500 г., Лук...
Продолжить чтение

Перец фаршированный овощами и омлетом


редлагаю вам рецепт фаршированных перцев, с омлетом внутри них. Блюдо готовится в течении  40 минут, очень вкусное и сытное. Замороженный картофель фри положить внутрь перцев.  Посыпать  тертым сыром. Теперь взбить яйца в миске, сделать обычный омлет и выливаем яйца в перец. Вылейте медленно. Перцы были здесь достаточно большие, вошло около полутора яиц в каждый.   Добавить помидор и зеленый лук на самый верх.  Вы можете все ингредиенты смешать сразу,  и затем поместить в перец, но он тогда не будет многослойным. Теперь...
Продолжить чтение

Очень вкусная запеканка с курицей


Мне очень нравятся сытные и не очень сложные рецепты. Например, запеканка с курицей. Она получается очень вкусной. Подойдет и для того чтобы накормить всю семью и самой не остаться голодной. Очень простая и невероятно вкусная. Дешевые ингредиенты, быстрое приготовление — невозможно не попробовать! Нам потребуется: — филе 700-граммовой куриной грудки — 1 ст.л. сметаны — 2 ст.л. майонеза — 3 ст.л. муки — 1 ст.л. крахмала — 1 ст.л. манной крупы — 3 зубка чеснока — белый и черный перец —...
Продолжить чтение

Ароматная курица с гречкой под сырной корочкой

курица с гречкой под сырной корочкой
    Сегодня я расскажу рецепт курицы с гречкой под сырной корочкой – очень вкусное, полезное блюдо, при этом его еще и очень просто сделать. Таким обедом можно угостить неожиданных гостей. Гречка с курицей под сырной корочкой отлично подойдет и для обычного ужина.     Нам надо подготовить такие продукты: Курица тушка (можно использовать по желанию отдельные части, например окорок); Крупа гречневая – 2 стакана; Твердый сыр – 325г.; Сметана (подойдет любая) – 150г.; Обычный лук – 1 шт.; Чесночек –...
Продолжить чтение

Мини пицца на быструю руку

пицца на быструю руку
    Этот вариант мини пиццы на быструю руку меня сразил тем, что готовится не совсем обычно из продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике.Здесь я поделюсь рецептом и приложу пошаговые фотографии. Пицца из готового дрожжевого теста это замечательный вариант, когда неожиданно приходят гости или если надо быстро приготовить ужин.     Все ингредиенты для мини пиццы в домашних условиях берутся на глаз и на вкус, это может быть: - Колбаса (любая, но вкуснее копченая); - Сыр (твердый); - Маслины; - Томатный...
Продолжить чтение

Безумно вкусная итальянская паста в сливочном соусе с лососем

итальянская паста в сливочном соусе
    Иногда  хочется побаловать себя чем то вкусненьким и итальянская паста в сливочном соусе с лососем именно то, что нужно в таких случаях! Поделюсь рецептом этого блюда с пошаговыми фотографиями.       Подготовим все, что понадобится в этом рецепте: Итальянская паста (фетучини) – 250г.; Лосось (можно взять любой вид красной рыбы) – 150г.; Помидор (заменяется томатом) – 1 шт.; Сливки (пастеризованные, лучшее жирные 33-35%) – 150мл.; Репчатый лук (среднего размера) – ½ шт; Чеснок – 1-2 зубчика; Пармезан (или...
Продолжить чтение

Полезное и вкусное жаркое в горшочках с грибами и мясом

жаркое в горшочках с грибами и мясом
    Поделюсь с вами рецептом жаркое в горшочках с грибами и мясом курицы.  Рецепт довольно прост, с элементарными ингредиентами, которые обязательно будут в холодильнике у каждой хозяйки. Это не только вкусное, но и диетическое блюдо в горшочках, подходящее тем, кто смотрит за своей фигурой.       Теперь подготовим нужные нам продукты (на 1 горшочек):  Филе курицы (грудинка) – 120 г.; Морковка – 30 г (одна не большая); Репчатый лук– 35 г; Сельдерей (корень) – 35 г. (он придаст пикантности...
Продолжить чтение

Праздничный куриный салат с черносливом и грецкими орехами

куриный салат слоями
    Сегодня готовим куриный салат с черносливом и грецкими орехами. Он может быть отличным вариантом ужина, так как готовится довольно просто. Но за счет того, что украсить его можно очень красиво, этот салат подойдет и для праздничного стола, например, для наступающего праздника Пасхи. Не смотря на то, что ингредиентов салата немного, сочетание «мясо, орехи, чернослив» является классическим и очень вкусным.       Нам понадобится всего лишь: 300 грамм филе курицы (заранее отваренного в подсоленной воде); 5 шт. куриных яиц...
Продолжить чтение

Простой и быстрый рецепт печень по строгановски (фото и описание)

печень по строгановски классический рецепт
    Я не большой любитель печени, но этот рецепт печень по строгановски (фото этапов приготовления прилагаю) меня покорил. Вкус очень нежный и такое блюдо можно подавать к любому столу – как будний семейный ужин, так и праздничный.     Перед началом хочется поднять немного Вам настроение. Блюдо, приготовленное с хорошим настроением, получается намного вкуснее:     Чтобы приготовить печень по строгановски, классический рецепт требует таких составляющих: Печень (можно готовить любую, в данном рецепте – телячья) – 550 г.; Сливочное масло...
Продолжить чтение

Вкусные куриные блинчики (рецепт с фото), как вариант ужина

куриные блинчики рецепт с фото
    На днях на ужин я готовила нежнейшие куриные блинчики (рецепт с фото и подробным описанием представлю ниже). Я была в восторге от простого рецепта и полученного в результате блюда! Отличный вариант ужина, особенно если дополнить его легким салатом.       Подготовить следующие продукты:  Куриное филе (свежее) – 500 г; Крахмал (или кукурузный или картофельный, а можно использовать и манную крупу) – 1,5-2 ст.л.; Яйца средние – 2 шт.; Молоко – около 400 мл; Специи по вкусу (мускатный орех,...
Продолжить чтение

Как приготовить спагетти с сыром: очень простой и вкусный ужин!

как приготовить спагетти с сыром
В этой статье я поделюсь тем, как приготовить спагетти с сыром и сливочным соусом. Это отличный вариант для ужина – быстро и вкусно! Блюдо шикарно дополняет простой соус для спагетти. Как его делать я тоже подробно опишу.   Подниму Вам настроение перед приготовлением и подкину идею для розыгрыша близких: Итак, что нам понадобится:  Спагетти – 300г. (желательно из твердых сортов пшеницы); Желтый сыр - 150г - 160г; Чеснок – пару зубчиков; Грецкий орех (измельчить) – около 1 - 2 ст. л....
Продолжить чтение

Очень простой рецепт мясного пирога

простой рецепт мясного пирога
Хочу поделиться простым рецептом мясного пирога, который может быть приготовлен на ужин. Подробно опишу все процессы приготовления и приложу пошаговые фотографии. В этом рецепте используется тесто на кефире без дрожжей для пирога, что мне очень понравилось, так как не надо будет ждать, пока оно подойдет. Перед началом работы хочется поднять Вам настроение и пожелать, что б и Вас всегда носили на руках, но при этом Вы не поправлялись. Приготовим то, что нам надо для рецепта: Пшеничная мука – около 1 кг...
Продолжить чтение

Простая лазанья в домашних условиях.

простая лазанья в домашних условиях
Сегодня я расскажу, как сделать простую лазанью в домашних условиях. Рецепт на самом деле очень прост и может быть отличным вариантом для семейного ужина. Лазанья –  это итальянское блюдо. Ее вариантов существует очень много. Это своего рода кулинарный конструктор, где смело можно менять начинку и получать отличные ее варианты! Здесь я опишу классическую лазанью, рецепт приготовления с фаршем и соусом бешамель, а также с неотъемлемым ингредиентом – листами лазаньи, которые можно приобрести в любом супермаркете. С этим блюдом у вас точно...
Продолжить чтение



Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее