Все идейки

Куриные отбивные в сырном кляре


Курочка по этому рецепту получается нежной, сочной в хрустящей сырной корочке, с пряным ароматом. При этом готовится очень и очень быстро, и выходит достаточно экономно: из небольшого кусочка мяса получается довольно много отбивных. Например, из указанных в рецепте 600 граммов филе получается около 20 отбивных. Самое главное в этом блюде — сырный кляр, который потом превращается в поджаристую корочку, оставив все соки в мясе. Он мне так понравился, что после курицы я попробую приготовить так же свинину, предварительно ее замариновав. Что...
Продолжить чтение

Легкий летний салат для всей семьи


Лето — лучшее время, чтобы питаться не только вкусно, но и полезно. На грядках и прилавках полным-полно свежих овощей и зелени, которые, в отличие от зимних заграничных, не только красивы, но и по-настоящему полезны, вкусны и доступны для любого бюджета. Предлагаю приготовить из них легкий, быстрый, красивый, полезный, но достаточно сытный салат. В нем кроме овощей есть нежная курочка, поэтому он понравится и мужу, и детям. Для салата понадобится: куриное филе (можно взять грудку или бедрышки); несколько помидорок-чери (можно взять и...
Продолжить чтение

Сыровяленая куриная грудка - отличная альтернатива колбасе


Если Вы не представляете себе утро без бутерброда с колбаской или еще с какой-нибудь мясной вкусностью, то предлагаю приготовить сыровяленую курочку. Все что вам нужно: куриная грудка или парочка их, крупная соль, красный перец и неделя времени. Берем куриную грудку и солим из расчета 1 ч.л. соли на 100 гр. мяса. слегка перчим, можете добавить пряных специй по-желанию. Оставляем в контейнере на подоконники на ночь. Утром убираем контейнер в холодильник.  Грудки дали сок. В течение двух дней, которые грудки проведут в...
Продолжить чтение

Курник в горшочках


Готовить в горшочках одно удовольствие! Покидал в него продуктов, чуток бульона и, как будто он сам творит чудеса. Понятно, конечно, что все зависит от набора продуктов, но готовить в кастрюльке на «верхнем огне» мне кажется затратнее по времени (нужно регулировать огонь, периодически помешивать …). А с горшочками: выставил в духовке режим, поставил таймер и можно заняться чем-то важным на этот момент пока блюдо не приготовится. Увидела на днях отличную идейку, прямо скажем для меня не новую, но довольно часто используемую. Я...
Продолжить чтение

Рецепт приготовления куриной грудки. Оригинально, вкусно и очень красиво!


Куриные грудки, конечно не моя слабость, но вы уже наверное заметили, что из них, да и вообще из курицы я готовлю много. Оправдываюсь, из курицы, потому что быстро, а из грудки – диетично J. Хотя сегодняшний мой рецепт с диетой и рядом не стоял, но ведь вкусно же, и родственников кормить надо!!! Сколько вам потребуется продуктов, вы решите сами. На семью из 3 человек: 2 взрослых и один почти взрослый я беру: 2 куриные грудки 500 гр консервированных резанных шампиньонов 2...
Продолжить чтение

Оригинальные мясо-овощные маффины на ужин


Стоит задача приготовить оригинальное и в то же время не дорогое и легкое в приготовлении блюдо на ужин. Реализовать задачу поможет следующий рецепт: Ингредиенты: - 1 кг фарша из куриных грудок - 1 небольшой кабачок - 2 морковки - 2-3 луковицы - зелень: петрушка и укроп по возможности. - соль, черный перец по вкусу - 2 ст. л. растительного масла. 1. Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле лук, мелко нашинкованный и натертую на крупной терке морковь. 2. Кабачок очищаем от...
Продолжить чтение

Готовим куриную грудку в ореховой шубке


Куриная грудка, приготовленная в ореховой шубке, не оставит равнодушным ни одного из едоков. Многие не любят это мясо потому что часто оно получается сухим, но именно благодаря тому, что грудка обернута орехами, она находится как бы в коконе и поэтому все соки остаются в нем. Вот почему мясо получается сочным и нежным. Вам потребуется: (готовим на двоих) 2 куриные грудки 1-2 ст.л. муки 1 ст. порубленного миндаля топленое масло для жарки (можно использовать и растительное масло, но на топленом вкуснее) 1...
Продолжить чтение

Потрясающее Хе из курицы


В это блюдо можно влюбиться раз и на всегда! А какой лук вкусный получается! Нам понадобится:   курица - 1 шт. (можно 3-4 окорочка) лук - 1 крупная головка чеснок - 5 зубчиков перец красный (порошок) - 2 ст. ложки перец черный - по вкусу соль по вкусу сахар - 1 ч.ложка соевый соус - 1 ст. ложка уксус - 1 ст. ложка кунжут, мивон, зелень - по желанию.  Курицу порубить и поставить готовить в собственном соку на среднем огне.  Когда мясо приготовится,...
Продолжить чтение

Фаршированные персиками куриные грудки


  Это красивое и вкусное блюдо не оставит равнодушным даже самого серьезного гурмана.  Ингредиенты: — 4 куриных грудки  — 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)  — 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)  — 2 зубчика чеснока  — 2-3 ст.л. сметаны  — соль, специи по вкусу  — тертый пармезан (факультативно)  Приготовление:  1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью.  2. Положить около трех половинок абрикосов на одно филе (все зависит от размеров абрикосов)....
Продолжить чтение

Пирог с курицей - мечта гурмана


Это очень вкусный пирог, в котором прекрасно все – и тесто, и начинка. А зажаренная корочка, в сочетании с нежным куриным ароматом, покорит сердце даже самого изысканного гурмана. Вам потребуется: яйца куриные 3 шт. + 1 шт масло сливочное 180 г мука 2 ст. + 1 ст. л. в начинку соль по вкусу филе куриное 500 г сыр (твердый) 200 г сливки молочные 1ст. лук зеленый 1 пучок перец черный (молотый) по вкусу горчица 1 ч. л. мускатный орех по вкусу...
Продолжить чтение

Сложный в приготовлении, но необычайно вкусный салат


Вы также как и я любите удивлять своих гостей новыми салатами?! Хочу поделиться сегодня новым, оригинальным и очень вкусным рецептом. Ингредиенты: Куриное филе - 180-200 г Кунжут - 2-3 чайные ложки Пекинская капуста - 1 шт. Болгарский перец - 0,5 шт. Лук красный - 0,5 головки Кукуруза - 2 столовые ложки Сырные шарики: Сыр фетакса - 70 г Чеснок - 1 зубчик Сушеный базилик - 0,5 чайной ложки Укроп - по вкусу Крутоны: Батон - 2 ломтика Масло растительное - 30...
Продолжить чтение

Тушеные куриные желудочки на ужин


Блюда из желудков нечасто бывают на нашем столе, а зря. И сегодня я вам предлагаю приготовить тушеные куриные желудки с грибами. Это простое, домашнее блюдо для любителей куриных потрошков. Тушеные потрошки с грибами в нежном соусе с молоком, луком и морковью. Грибы придадут этому блюду особый аромат и вкус, а молоко сделает его мягким и нежным. Куриные желудки получаются настолько вкусными, что этого блюда не могут отказаться даже те, кто не любит субпродукты. Нам нужно: Куриные желудки - 500 г., Лук...
Продолжить чтение

Очень вкусная запеканка с курицей


Мне очень нравятся сытные и не очень сложные рецепты. Например, запеканка с курицей. Она получается очень вкусной. Подойдет и для того чтобы накормить всю семью и самой не остаться голодной. Очень простая и невероятно вкусная. Дешевые ингредиенты, быстрое приготовление — невозможно не попробовать! Нам потребуется: — филе 700-граммовой куриной грудки — 1 ст.л. сметаны — 2 ст.л. майонеза — 3 ст.л. муки — 1 ст.л. крахмала — 1 ст.л. манной крупы — 3 зубка чеснока — белый и черный перец —...
Продолжить чтение



Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее