Губадия - татарский круглый пирог с многослойной начинкой, одно из главных угощений на больших торжествах.
Для приготовления губадии можно использовать как дрожжевое, так и пресное тесто, но в тесто для губадии кладется масла побольше. Губадия бывает мясная - ее подают в горячем виде, как второе блюдо. Губадия бывает десертная - только в два раза тоньше,с творожной и с фруктовой начинкой. Губадия - сложный праздничный пирог, в ней гармонично сочетающиеся по вкусу продукты укладываются слоями, а не смешиваются.
Тесто:Сливочное масло(маргарин) – 300...
- Вы здесь:
- Все идейки
- Теги
- готовим красиво
Сочетание белой рыбы с грибами - просто волшебно! Очень нежно, гармонично, и готовится всё практически за полчаса.
Нам понадобится:
филе судака - 800-900 г
1 большая луковица
замороженные лесные грибы - 500 г (разморозить)
сливки 20-33% жирности - 1 стакан
соль, перец по вкусу
сушеный тимьян - 1 ч.ложка
сушеный укроп - 1 ч.ложка
растительное масло для жарки
Берём свежего судачка весом примерно 1200 граммов:
Чистим, отрезаем плавники, убираем внутренности, промываем. Голову и хвост отрезаем, вдоль хребта делаем надрез близко...
Привязка к тегам
Творог домашний, жирный маслянистый 500-600 гр.Сливки жирные 150 мл.Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)Яйцо куриное 3 шт.Пудинг ванильный (сухой) 80 гр.Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога)Чернослив свежий 10 шт. (или крупная красная слива)Яблоки сладких сортов 1-2 шт. (разрезать каждое на 6-8 частей, удалить семенную коробку)Форма d 22 см.Бумага для выпечки.Приготовление:Творог перекладываем в миску, разминаем толкушкой (если творог с крупинками можно протереть через сито, я очень не люблю эту процедуру) добавить яйца и сливки, перемешать, не взбивать.В...
Привязка к тегам
Когда как не теперь, в сезон овощей испечь этот удивительно вкусный, красивый и оригинальный пирог-рататуй.
Вам потребуется:
1 цукини крупный
1 морковка (средняя)
1 кабачок
половина луковицы
1 помидор (берите ароматней)
200 грамм адыгейского сыра (или моцареллы в брикете)
200 грамм малосольной семги или форели
1 пласт готового бездрожжевого слоеного теста
немного оливкового масла
прованские травы
Достаем пласт теста из морозилки и даем ему разморозиться.
Тем временем моем овощи и шинкуем тонкими полосками-ленточками с помощью ножа для чистки овощей.
Помидор...
Привязка к тегам
Cписок китайских интернет магазинов
Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.
Как я экономлю на покупках
Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.