Все идейки

Шоколадный пирог с творожными шариками


Нежный, сочный, с минимальным количеством муки, кокосово-шоколадно-творожный, очень простой в приготовлении, красивый, необыкновенно вкусный — все это об одном пироге. Для него нам понадобится: для шариков: - творог (250 г); - желтки (2 шт.); - сахар (50 г); - кокосовая стружка (50 г); - крахмал (3 ст. ложки без верха). Творог растереть, все ингредиенты тщательно перемешать, сформировать шарики. На 30-60 минут положить их в морозилку (чтобы они не растеклись во время выпечки). В это время приготовим шоколадное тесто. Для него возьмем:...
Продолжить чтение

Вкуснейшая пицца на толстом лаваше


Этот рецепт пиццы даже нельзя назвать рецептом в полном смысле этого слова. Просто идея из разряда «гости на пороге»: как приготовить пиццу быстро, не заморачиваясь с тестом. Если вы не умеете или не любите возиться с тестом, если остался несъеденным лаваш, если нужно быстро и очень вкусно накормить семью или действительно гости уже на пороге, пицца на толстом лаваше – идеальный вариант. Очень вкусная, красивая, и не скажешь, что приготовлена буквально из того, что нашлось в холодильнике. Самое главное, чтобы был...
Продолжить чтение

Хворост-пахлава - просто объеденье


В этот рецепт я просто влюблена! Это медовый хворост-пахлава. Тающее во рту тесто с терпким вкусом меда. А красота то какая. Советую обязательно приготовить. Тесто: 3 ст. муки 1 ст. минералки 1 ч. л. сахара 1 щепотка соли 3 ст. л. водки 1 ст. л. сметаны   Муку просеять и высыпать в миску, сформировав горочку. В середине сделайте ямку, в которую вылейте минеральную воду, сметану, водку, соль, сахар и хорошенько все это перемешайте. Затем выложите все это на присыпанную мукой доску...
Продолжить чтение

Вкусная выпечка - груши в тесте.


Очень оригинальная, вкусная и красивая выпечка. Рецепт как всегда очень простой в исполнении. В данном случае выпечка с грушей но, по этому же принципу, можно готовить со сладким яблоком. Итак, для приготовления нам нужно: Слоеное бездрожжевое тесто – 1 уп. Груши или яблоки (сладкие сорта) Сахар – 2-3 ст. л. Яйцо – 2шт. Процесс приготовления: Грушу необходимо разрезать на две половинки, удалить сердцевинку и по верху сделать надрезы, как показано на фото. Тесту, если оно после морозилки, даем отстоятся и раскатываем...
Продолжить чтение

Слойки косички сытные, красивые и очень быстрые.

b2ap3_thumbnail_WLIHoEoxwdI.jpg
Ингредиенты: готовое слоеное тесто (пресное) твердый сыр копченая куриная грудка (ветчина, колбаска и т.д. по желанию) желток Приготовление: Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку. Накрываем сверху сыром И еще одной полоской теста. Краешки защипываем   И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень на пергамент. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем до румяности и пышности (мин. 15) Вот так очень быстро...
Продолжить чтение

Ажурные блинчики с начинкой

b2ap3_thumbnail_1275576460_makrame.jpg
Фаршированными блинчиками уже никого не удивишь, а вот ажурные блинчики с начинкой произведут фурор, хотя это все то же блюдо, только слегка модернизированное. Готовим тесто для блинов:  2 яйца смешиваем с 1 ч.л. сахара, добавляем 2,5 ст. молока взбиваем и постепенно подмешиваем 1,5 ст. муки. Добавляем 2 ч. л. любого растительного масла и соль.  Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырочку, ближе к краю крышки. Налейте в нее готовое тесто.  На горячую сковороду из бутылки наливаем тесто тонкой струйкой в...
Продолжить чтение

А вы умеете красиво оформлять пироги? Оказывается это не сложно

b2ap3_thumbnail_489707_original.jpg
Вкусные пироги непременно должны быть еще и красивыми. Бывает так, что только оформление делает выпечку уникальной. Предлагаю Вам несколько идеек по оформлению пирогов.  Можно сплести косичку и украсить ей ободок пирога. Можно вырезать формочками различные цветочки и ими украсить край пирога. Можно по верхнему слою пирога сделать дырочки по типу дуршлага, тогда начинку будет видно. А еще можно нарезать фигурным ножом полосочки, переплести их и получить что-то в виде корзиночки. Надеюсь Вам будут полезны идейки по оформлению пирогов! Удачи!

Красивая выпечка из дрожжевого теста

b2ap3_thumbnail_94078783_1.jpg
Из любого дрожжевого (в том числе и слоенного) теста можно вылепить вот такой красивый цветок. В качестве начинки можно использовать чернослив или курагу. Раскатываем не тонко тесто, нарезаем колбаски, можно их и скатать руками.  Делаем из колбасок колечки, выкладываем чернослив как на картинке. Остается только красиво защепить и вот он, ваш красивый цветочек. Вот такая красивая выпечка может получиться из дрожжевого теста.

Вкуснейшие песочные корзиночки с фруктами и муссом

песочное пирожное корзиночка
   Вкус из детства – песочные корзиночки с фруктами. Сегодня я расскажу, как их приготовить. Ничего сложного и очень вкусно!      Ингредиенты:     Тесто: Пшеничная мука (обязательно просеять) – 345 г.; Соль – 1/2 ч. л.; Охлажденное сливочное масло – 85 г.; Ледяная вода – около 4-5 ст. л.     Мусс: Молоко (чем жирнее тем лучше) – 90 мл.; Сахар – ¼ ст.; Шоколад (белый) – 100 г. (это стандартная плитка); Жирные сливки (больше 30%) – 200 г.; Свежая мята...
Продолжить чтение

Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее