Все идейки

Вкусные способы заготовки сливы. Рецепты для экономных


Сливы – вкусно и полезно, однако, когда их дома около четырех ящиков, приходится придумывать разные решения. Есть очень интересные и вкусные способы заготовки сливы, которые сегодня мы будем обсуждать. Многие даже и не знают какая кладезь витаминов содержится в обычных на вид сливах: здесь и цинк, и йод и даже магний с кальцием. Как важно сохранить эти вещества при обработке плодов и помочь нашему организму насытится антиоксидантами. Удивительные цукаты из сливы в домашних условиях - сливы – 4,5 кг - сахар...
Продолжить чтение

Идея для сладкоежек: как сделать карамель в домашних условиях


Да, я сладкоежка, причем самый отъявленный в мире любитель сладкого. Поэтому что касается приготовления сладких блюд, я всегда стараюсь выискивать какие-нибудь удивительные рецепты. Расскажу я вам как сделать карамель в домашних условиях, да не простую, а соленую. Нам пригодится: - белый (коричневый) сахар – 250 гр. - вода дистиллированная – 70 мл - сливки (средней жирности) – 250 мл. - масло сливочное – 80 гр. - соль мелкого помола – 1 ч.л. - сок лимона – 1 ч.л. Для начала возьмем...
Продолжить чтение

Как рационально заготовить болгарский перец на зиму. Рецепты для экономных хозяек


Ну, во-первых, хочу всех поздравить с первым днем осени и конечно же с 1 сентября. Наступила золотая осенняя пора и время заготовок начало отсчитывать ярый бег. А надо сказать что у нас в семье большие поклонники летних блюд в разгар зиму. Поэтому сегодня хочу рассказать вам о том, как правильно и рационально заготовить болгарский перец на зиму. Рецепты довольно просты и удивят ваших близких. Даже в заморозке болгарский перец сохраняет свои витамины, которые выдерживают и тепловую обработку. Рассмотрим варианты как сохранить...
Продолжить чтение

Вкусный и легкий десерт со сметаной и желатином


Каждое застолье заканчивается кучей десертов, который во многом абсолютно не полезны деткам. Сегодня хочу рассказать вам как сделать десерт со сметаной и желатином, чтобы он понравился не только детворе, но и взрослым. Самое удачное в этом десерте – его неповторимый мягкий вкус. Он не слишком сладкий или приторный, более спокойные оттенки позволяют съесть пару дополнительных ложек. Начинаем творить: - сметана – наиболее жирная – 1 л - сахар (заменитель сахара) – 300гр - банан спелый – 4-5 шт - желатин –...
Продолжить чтение

Идея как сделать домашнюю колбасу


У нас дома все обожают колбасу, однако в последнее врем все тяжелее найти приличную на вкус. А количество добавок, которыми пестрит заводская колбаса просто поражает внимательного покупателя. Поэтому сегодня речь пойдет о том, как сделать домашнюю колбасу – быстро и совсем не сложно.   Продукты для приготовления колбасы: - фарш куриный, лучше всего брать мясо домашней птицы – 0,5 кг - печень куриная – 0,5 кг - сало – 0,5 кг - домашние куриные яйца – 4 шт - крахмал картофельный...
Продолжить чтение

Необычный рецепт маринованных огурцов на зиму


Ну что ж, пришла ОНА – пора огурцов, которую со страхом ждем любая хозяйка, владеющая дачей. Непосредственно у нас дачи нет, но свекровь и моя мама две счастливые обладательницы дачных участков. Конечно же они держат их ради нас, своих детей, чтобы кушали мы только свежие овощи. Однако в современном ритме городских будней тяжело выбрать время на обработку всех выращенных овощей, поэтому расскажу вам быстрый рецепт маринованных огурцов на зиму. Что примечательного в этом маринаде, так это необходимы витамины, которые благодаря сохраняются...
Продолжить чтение

Вкусный рецепт кетчупа в домашних условиях


Скоро наступит пора помидоров, как я это поняла – очень просто. На даче у свекрови было высажен десант в размере трехсот кустов, умолчу про соседей, там цифра шкалит за тысячу. Поэтому уже заранее хочу рассказать вам рецепт кетчупа в домашних условиях.   Продукты: - помидоры – 4 кг - яблоки – 700гр - лук – 300 гр - соль – 2 ст.л. - сахар – 2 стакана - перец по вкусу  -уксус – полстакана   Чтобы получить вкусный домашний кетчуп из...
Продолжить чтение

Летнее настроение: как сделать зефир в домашних условиях


За окном поднимается температура воздуха и становится радостно на душе. Хочется чего-нибудь вкусненького, но не сильно калорийного. Поэтому сегодня расскажу вам как сделать зефир в домашних условиях.   Многие ошибочно полагают что зефир калориен и сильно сладок, поэтому хочу заранее развенчать столь обыденные мифы. Он действительно сладкий, но довольно сытный, пара штучек и вы наелись.   Мы будем делать зефир в домашних условиях с агар агаром, чтобы сохранить максимум полезных ингредиентов. Также нужно будет заранее сделать небольшую заготовку: - пюре из...
Продолжить чтение

Обалденные чебуреки из кабачков


В честь весеннего настроения предлагаю приготовить неимоверно вкусные и просто обалденные чебуреки из кабачков. Готовятся они легко, а главное очень полезны для вашего животика. Для начала разберем продукты для вкусных чебуреков: - кабачки – 600 гр - лук репчатый – 2 небольшие - укроп – 3 ст.л. - молоко – 400 мл - яйца – 2 шт - мясо (говядина+свинина) – 500 гр - масло растительное - специи по вкусу Сначала хорошенько вымоем кабачки и натрем их на мелкой терке. Берем...
Продолжить чтение

Отдых для животика: полезные блюда для здоровья


Новогодние праздники остались позади и ваш животик просто сходит с ума от слопанных за это время салатов и других вкусняшек. Нередко под конец праздников у многих начинаются проблемы с желудком, поэтому сегодня моя тема для размышления - полезные блюда для здоровья, которые легко приготовить из привычных продуктов.   «Завтрак императрицы» Начнем с завтрака после тяжелых новогодних будней, который обязательно должен зарядить энергией на весь день. Всеми любимая овсянка сорта долгого приготовления берется в количестве 4 ст.л. и насыпается в глубокую миску....
Продолжить чтение

Красивый и легкий салат "Поросенок" на Новый Год 2019


Близится тот праздник, когда мы вместо того чтобы спать, сидим целую ночь за столом и поглощаем пищу. Предлагаю вам приготовить достаточно легкий салат поросенок на новый год 2019, который придется по вкусу каждому члену семьи. Итак, чем нам стоит заранее запастись в магазине, ингредиенты определяете на количество гостей: куриная грудка, яйца и картофель, морковь и огурец, а также банка зеленого горошка, маслинки, зелень и майонез – набор более чем стандартный. Вкусный салат на новый год 2019 можно собрать несколькими вариантами –...
Продолжить чтение

Сочные колбаски в домашних условиях


За окном у нас вьюга, а душе хочется праздника и веселья. Можно позвать друзей на веселое застолье и подать к столу вкуснейшие колбаски в домашних условиях приготовленные, да с пылу с жару…Мм-м…слюнки потекли прямо на клавиатуру, что ж у меня скоро обед, а вам дорогие читатели приятно насладиться обалденным рецептом.   - Фарш – желательно смешанный, но для худеющих можно заменить курицей или индейкой - Чеснок – буквально пару зубчиков - Луковица – половина крупного плода - Петрушка – по вкусу...
Продолжить чтение

Экономим правильно: как приготовить сыр в домашних условиях


В преддверии нового года каждая хозяйка старается задуматься о будущем меню на праздничный стол, но помимо надвигающегося празднования есть и дни рождения, сватовство, крестины. Праздников много, за стол посадить требуется огромное количество народа и любой гостеприимной девушке хочется выделится, поставить на стол что-нибудь дико дорогое и вкусное. А я расскажу вам как можно сэкономить и как приготовить сыр в домашних условиях, который не отличить от дорогих аналогов. Вкуснейшая риккота Мягкий сыр с очень нежной консистенции, особенно привлекает чуть сладковатый привкус. Цена...
Продолжить чтение

Вкусное правильное питание для похудения в домашних условиях


Знаете, чего порой очень хочется? Блинов со сгущенкой, кофе со сливками, тортик, половину палки колбасы с сыром, гамбургер и картошку фри и похудеть…Похудеть очень хочется, но не можется – как отказаться от всех вкусностей разом? Но вызов принят и поэтому на повестке дня - правильное питание для похудения в домашних условиях, которое не только не вгонит в тоску, а наоборот поднимет настроение. Начнем с первого приема пищи – наш завтрак Каша довольно избитая тема, но тем не менее крупы весьма притягательны...
Продолжить чтение

Легкий рецепт самой вкусной аджики


В разгаре время заготовок на зиму: тут и там крутят помидоры и огурцы, соленые арбузы. Ловите интересный и легкий рецепт самой вкусной аджики. Делается она не сложно, а в зимние месяцы приходится весьма ко столу, особенно когда готовить насыщенные блюда сложно. - Кабачки – 6 кг - Молодой чеснок – 250 гр - Перец сладкий красного цвета – 1,5 кг - Перец горький – 450 гр - Яблоки – 1,2 кг - Морковь – 1,2 кг - Масто растительное – 0,5...
Продолжить чтение

Осенняя забота: как приготовить сало в домашних условиях


Сало, как много вкусностей в этом слове, хотя не все любят данный продукт. Моя свекровь не очень любит сало, зато свекр готов пожертвовать всем лишь бы заполучить кусочек этой вкусняшки. Поэтому поговорим сегодня о том, как приготовить сало в домашних условиях. - свиное сало – 1,5 кг - соль - картофель – 1 штука - специи – по вкусу Сначала следует приготовить рассол, который будет пропитывать нашу заготовку. В ковшик наливаем воду и кладем целую картофелину, заранее очищенную. По мере нагревания...
Продолжить чтение

Вкуснейшая пастила в домашних условиях


А давайте поговорим сегодня о сладостях, которые мы так обожаем. Прошел яблочный спас и множество сладких плодов остается у нас дома. Поэтому в меню у нас обалденная пастила в домашних условиях. - яблоки – 2 кг - сахар – 400 гр - вода – около стакана Берем самую большую емкость для варки и заливаем туда около стакана воды. Налейте сначала половину, затем посмотрите по мере уваривания пастилы. Обрабатываем яблоки: моем и разрезаем их на части, складываем в кастрюлю. Начинаем уваривать яблоки,...
Продолжить чтение

Вкусная и легкая закуска из баклажанов


Наступила пора баклажанов, чего только не готовят из них умелые хозяйки, но самым любимым всегда остается «тещин язык». Однако сегодня хочу предложить вам интересный рецепт, я уверена, что эта вкусная закуска из баклажанов покорит сердце каждого. Список продуктов: - баклажаны – 6 шт - кунжут – 6 ст.л. - натуральный йогурт, очень густой – 1 стакан - чеснок – пару зубчиков - сок лимона – 1-2 ст.л. - кориандр и кумин – по половине чайной ложки - масло растительное, но лучше...
Продолжить чтение

Интересный и вкусный десерт из арбуза


На каждом рынке вовсю началась бойкая торговля арбузами и дынями, каждый гость считает нужным принести этот плод в качестве гостинца. Итак, сегодня я вам расскажу, что можно придумать, если вам принесли три арбуза. Этот вкуснейший десерт из арбуза навеки завоюет ваше сердце.   Для того чтобы приготовить это блюдо нам понадобится: арбуз, минералка, лимон/лайм и свежие листочки мяты. Да, вы угадали – это коктейль из арбуза, который можно варьировать по вкусовым ощущениям конкретного человека.   Для начала разрежем плод арбуза напополам,...
Продолжить чтение

Необычные заготовки из вишни, которые легко сделать самостоятельно


В этом году вишня дает невероятный урожай, мы уже и в заморозку положили и даже сделали джем. Сегодня хочу рассказать, какие необычные заготовки из вишни можно немного поэкспериментировав.   Рецепт первый Нам понадобится лишь сковорода, вишня и сахар. Первым делом следует вымыть приготовленную ягоду, удалить совершенно ненужные косточки. Такое варенье из вишни можно сварить лишь столько, сколько вместиться в сковороду с толстым днем. Сначала засыпаем сахар на раскаленную сковороду, а поверх раскладываем вишню. Главное вовремя перемешивать наше блюдо, чтобы очень расплавленная...
Продолжить чтение

Как сделать пропитку для торта в домашних условиях


А давайте сегодня поболтаем с вами о сладеньком – о тортиках, пирожных и пирогах. Я обожаю сладкое, правда печь могу наиболее простые вещи, но недавно столкнулась с такой проблемой: магазинные торты для меня стали слишком приторными. Решила печь сама (опустим хихиканье мужа и подозрительный взгляд ребенка), поэтому расскажу, как сделать пропитку для торта. Сразу скажу пропитки разные: алкогольные и обычные, выбирайте что вам больше по душе.   Пропитка с ярким привкусом на смородиновом или вишневом конфитюре - конфитюр из вишни или...
Продолжить чтение

Вкусный и яркий букет цветов из конфет


Грядут выпускные и начинается горячая пора у продавцов цветов. Но живые цветы радуют недолго, и я предлагаю сделать букет цветов из конфет, который понравится всем, а изготовить его легко и просто. Сначала нам предстоит забег в магазин сладостей: - мармеладки (самые вкусные для Вас) - шпажки - пищевая пленка Первым делом следует разложить мармелад по цветовой гамме, чтобы букет из конфет своими руками идеально сочетался. Затем насаживаем одну мармеладку на шпажку – это будет сердцевина цветка, цвет конфетки любой на вкус...
Продолжить чтение

Как сделать печенье своими руками: быстро и просто


Помниться я говорила, что жутко ленивый человек? Правда, правда, порой на меня нападает страшное лентяйское настроение, когда даже сама мысль о лишнем движении сильно напрягает. Но имея семью о лености и праздности приходиться забывать, тем не менее хочу вам сегодня рассказать, как сделать печенье своими руками: быстро и вкусно. Возьмем стандартный набор для приготовления печенья: мука, сахар или пудра, брикет сливочного масла, яйца, разрыхлитель и даже какао. Делать будем собачек при помощи единственной формы – сердечка, кстати этой несложный рецепт можно...
Продолжить чтение

Вкусные весенние салаты. Рецепты с фото настроят на нужный лад


Вы любите редис так, как люблю его я? А я его люблю) поэтому, как только первые ростки этого полезного яства всходят на огороде у свекрови, на даче я частный гость. Сегодня хочу рассмотреть с вами интересные весенние салаты, рецепты с фото так что можно будет разобрать весь процесс. Сегодня расскажу про два салатика – делаются легко и просто, а также подходят для выезда на природу, ведь скоро майские праздники. Салат «Неженка» - редис - огурец - яйцо - соус по вкусу:...
Продолжить чтение

Невероятная космическая покраска яиц на пасху


Ожидание весны немного затягивается, зато Светлая Пасха приближается с каждым днем. Назревает генеральная уборка и покраска яиц на пасху, каждому хочется, чтобы его удивительные идеи восхитили друзей и родственников.   Для создания очередного пасхального шедевра мы приготовим краски и сваренные вкрутую яйца. Возьмем пластиковую тарелку и разведем на ней краски, будем использовать ее словно палитру. Окрашиваем скорлупу готовых яиц в глубокий черный цвет, сначала одну сторону, а после высыхания принимаемся за вторую. Поверх черного цвета наносим штрихи голубого, пусть это будут...
Продолжить чтение

Встречаем веселый праздник масленицы в 2018 году


Блины, ммм, такие вкусные и с разными начинками волнуют воображение и желудок практически всех людей в эту неделю. Встречаем веселый праздник масленицы в 2018 году, готовим блины и удивляем своих близких.   Блины «Тройной удар вкуса» Делаем тесто: яйца, мука, молоко, минеральная вода, масло оливковое, сахар, сода соль – расчет по количеству человек. Собираем начинку из трех видов: яблоки, вишня, творог. Начинаем приготовление: Яйца взбить с сахаром и аккуратно добавить в миску понемногу молока и муки. Замешиваем наше тесто и всыпаем...
Продолжить чтение

Удобная домашняя коптильня своими руками


Мечтает моя свекровь о полноценном загородном доме, но пока только дача скрашивает летние месяцы. Построить на месте дачного домика основательный дом задача не из легких, но идем к своей цели, летом в нашем доме можно будет жить со всеми удобствами. Подумали мы и решили, что необходим нам гриль или домашняя коптильня своими руками. Для изготовления такого домашнего прибора нам пригодятся два старых глиняных горшка и знания в электрике. На дне горшка меньшего размера делаем дырочку насквозь, постарайтесь не сломать днище, сверлите...
Продолжить чтение

Вкусные новогодние закуски 2018. 7 быстрых рецептов для работающих людей.


Мчится и летит к нам Новый Год, сменяя старый и многие хозяйки уже задумываются о праздничном столе, который должен быть практически идеален. Представляю вашему вниманию очень вкусные новогодние закуски 2018, поболтаем с вами о бутербродах.   «Мини-пицца» или мега ленивые бутерброды - батон - колбаса - сыр - помидоры, перец болгарский (красный и желтый) - немного майонеза и кетчупа Самое главное – колбасу и сыр нужно натереть на терке, а овощи режем как можно мельче, чтобы не было огромных кусков на...
Продолжить чтение

Вкусные закуски на шпажках: 2 быстрых и легких рецепта


Наступает время праздников, когда совсем не за горами Новый Год, поэтому нужно готовится заранее, подбирая очень необычные рецепты. Например, закуски на шпажках всегда прекрасно смотрятся на столе и съедаются одними из первых.   Начнем с «Творожных помидорок» - творог – любимой жирности - зелень – любимая - сметана/натуральный йогурт - чеснок – пару долек - помидоры Берем творог кладем в тарелку и начинаем ожесточенно разминать его вилкой. Можно сделать хитрее и быстрее при помощи всем известного блендера. На очереди мелко нарезанная...
Продолжить чтение

Самые вкусные рецепты для любителей полезных смузи. 7 удивительных рецептов для MY BOTTLE.


Очень уж люблю вкусные и полезные рецепты, которые легко готовить и брать с собой. Даже прикупила бутылку MY BOTTLE, которая стала моей верной спутницей. Давайте рассмотрим интересные сочетания и что можно приготовить в MY BOTTLE.   Рецепт 1 Сытный смузи - творог с низким процентом жирности – около 200 гр - свежемороженые ягоды – 50 гр - молоко, желательно обезжиренное – 200 мл Приготовление: Взбиваем творог с молоком, аккуратно его подливая. Затем закидываем ягоды (без косточек) и опять блендерим. Готовый смузи...
Продолжить чтение

Готовим вкусненько: апельсины в шоколаде. Рецепт легкий и быстрый


Сегодня хочу сделать акцент на еде, а точнее на различных вкусняшках. В промозглый осенний день так и хочется скушать чего-нибудь очень сладкого и жутко запретного для фигуры. Представляю вам десерт - апельсины в шоколаде, рецепт вкусный и очень быстрый. Необходимые продукты: - апельсины, выбирайте наиболее сладкие сорта - сахар песок – мелкий около полкилограмма - полтора стакана воды - плитка горького шоколада Приготовление нашей «вкусняшки»: - Для начала нарежем наши апельсины кружочками. Оптимальная толщина кружочков не менее 5 мм, более толстые...
Продолжить чтение

Как правильно подобрать специю к блюду: название приправ и специй и к чему они подходят


С приходом холодов в нашей жизни все больше появляются блюда с яркими вкусами. Случается, это только потому, что в холодную пору организму нужно выработать больше энергии и вкусовыми рецепторы работают на полную катушку. Итак, рассмотрим название приправ и специй и к чему они подходят. Мясо, такое обожаемое всеми мужчинами без исключения, в холодную пору оно становится незаменимым источником энергии. Поэтому так важно правильно подобрать специи для его приготовления: 3 вида перца (стандартные красный и черный, а также душистый горошком), орегано, веточки...
Продолжить чтение

Необычные блюда из арбуза. Рецепты интересные и очень вкусные.


Наступила осень и прилавки рынков целиком заполнили арбузы и дыни, так сказать последняя возможность насладится вкусом летних фруктов и ягод. Предлагаю посмотреть интересные блюда из арбуза, рецепты легкие и очень вкусные. Итак, прежде чем приступить к вкуснейшему поеданию арбуза, нужно его грамотно нарезать и красиво сервировать на столе. Способов множество, но выбрала один, который исключает наличие кожуры после нарезки и остается только таящая во рту мякоть. Теперь давайте разберем как резать арбуз правильно, чтобы получить максимальное удовольствие от поедания ягоды. Для...
Продолжить чтение

Правильное питание: арахисовая паста. Рецепт в домашних условиях – быстро и невероятно вкусно!


Всем очень добрый летний день! Сегодня хочу поговорить о продуктах правильного питания или как его еще называют ПП. Придерживаться строго ПП я стала относительно недавно и даже можно сказать вынужденно, так как стрелка весов стала неукоснительно лететь в большую сторону. Поэтому пришлось завязать на свой холодильник воображаемый замок и начать худеть. Но скажу сразу, это сложно, особенно мне жуткой сладкоежке, поэтому я нашла этот расчудесную арахисовая пасту, рецепт в домашних условиях, делается очень быстро. Она несложна в приготовлении: - арахис (сырой)...
Продолжить чтение

Обалденные батончики мюсли своими руками. Рецепт с фото.


И снова я на передовой похудения, нет сил кушать однообразную пищу. Поэтому решила приготовить что-нибудь сладенькое и вкусненькое, и чтобы на фигуру особо не влияло. Итак, знакомьтесь, обалденные батончики мюсли своими руками. Рецепт с фото. Нам пригодится: - банан - лущеные семечки - орешки - финики - овсянка, Сэр) - лимон Начинаем творить вкусное чудо: - Берем орешки и семечки складываем в чашу блендера. Орешки могут быть любыми, какие вы больше любите. - При помощи блендера измельчаем ореха, только не совсем...
Продолжить чтение

Самый вкусный диетический кулич на Пасху


Сегодня я хочу предложить вам очень интересный рецепт. Вы спросите – чем он интересен? А вот чем, это – настоящий диетический кулич на Пасху. Он не содержит маргарина и сахара-песка, в нем абсолютно нет дрожжей и все фитоняшки, без исключения, будут рады попробовать такой пп-кулич. Нам понадобится для теста: - яйца – 3 шт - фруктоза – 150 гр - мука цельнозерновая (кукурузная, овсяная) – 0,5 стакана - разрыхлитель – 1 ч.л. Для вкусной пропитки: - Коньяк (бейлис, шеридан) – 1...
Продолжить чтение

Как накормить ребенка если он отказывается. 5 интересных идей подачи супов.


Начну с того, как именно я вдохновилась заняться этой проблемой – есть у меня любимый крестник, который очень любит покапризничать. Парню уже пятый год, а супы он так и не ест, чем создает большие проблемы своей маме, так как от отсутствия постоянной жидкой пищи начал болеть живот и появились трудности со стулом. Поэтому каждый разговор с моей подругой начинается с задумчивого, ну как накормить ребенка, если он отказывается. Подруге я решила предложить целых пять интересных идей: Идея первая. Суп-пюре двух цветов....
Продолжить чтение

Какой подарок сделать маме на 8 марта?


Наступает женский праздник и мужчины стараются взять на себя все привычные женщинам обязанности: уборка дома и конечно же, приготовление пищи. Поэтому, когда мальчики или девочки задумываются какой подарок сделать маме на 8 марта, то могут помочь своему папе на кухне накрыть великолепный стол для своей обожаемой мамочки.     Закуска «Сырный рай» Покупаем различные виды сыров, которые так любит мама. Задача папы лишь нарезать сыр, а вот сын или дочка будут красиво раскладывать сыр. Здесь стоит соблюдать некоторые правила – сыр...
Продолжить чтение

Блины на масленицу. Рецепты начинок.


Близиться последний день Масленицы и в Прощенное Воскресенье принято звать в гости дорогих гостей и угощать их вкусными блинами, чтобы весь год в доме был достаток и стол ломился от угощений. Хозяйки начинают задумываться о том, что блины на масленицу должны быть разными и начинают искать интересные рецепты начинок.   Рецепт начинки «Сырный шпинат» Ингредиенты: Шпинат – 500 гр Сыр 4 вида (любой какой понравится) - 100 гр Лук зеленый – 1 пучок Масло сливочное – 50 гр Соль и перец...
Продолжить чтение

Рецепты вареников с сюрпризом на старый новый год


Старый Новый Год празднуется только в странах постсоветского пространства и является отмечаемым праздником, но в отличии от Нового года, глобального застолья такой праздник не требует. Скорее это небольшой сбор всех родственников для разных посиделок, поэтому рецепты на старый новый год не отличаются изобилием ингредиентов. Так как праздник проводов старого нового года считается сугубо семейным, поэтому блюда должны быть максимально простыми и вкусными. Чаще всего на столе стоят «гадальные» блюда, ведь время с рождества до крещения называется святками и широко используется для...
Продолжить чтение

Вкусный ужин на скорую руку — это реально


Как не хочется проводить часы у плиты, особенно после рабочего дня. А ведь домочадцы хотят ужинать независимо от того, насколько тяжелым выдался ваш день. Предлагаю в качестве примера меню, доказывающее, что быстрые блюда — это не обязательно макароны с тушенкой. Конечно, они все-таки займут немного больше времени, чем лапша быстрого приготовления, но результат стоит того. Начнем с салата. Для него понадобится: - 300 г винограда; - 300 г сыра (любого, какой больше нравится); - 200 г рукколы (можно купить уже вымытую...
Продолжить чтение

Осенний десерт «Тыква в лимонной карамели»


Осенью так хочется поднять настроение чем-то ярким и сладким. Но желательно полезным (ну или не очень вредным). Поэтому я решила приготовить десерт из тыквы. Из множества рецептов, представленных в интернете, выбрала тыкву в лимонной карамели. Она быстро готовится, требует минимума ингредиентов и трудозатрат, полезна, к тому же, по отзывам, понравится даже тем, кто тыкву не любит. И еще у нее такое заманчивое и многообещающее название... Предлагаю побаловать себя и близких этим десертом, кусочки тыквы в котором напоминают мармеладные дольки. Нам понадобится:...
Продолжить чтение

Гречневые котлеты — это по-настоящему вкусно


 Возможно, рецепт гречневых котлет многим известен. Даже наверняка, потому что в интернете вариантов  этого блюда множество. Но я готовила котлеты из гречки в первый раз, и они мне очень понравились. Но я-то гречку люблю, а вот мой привередливый сын подумал, что котлетки из курицы, и попросил добавки. На самом деле гречневый вкус, конечно, чувствуется, но и курица, как ни странно, тоже. В общем, очень вкусно. Поэтому я хочу поделиться  классной идеей утилизации вчерашней гречневой каши и некоторыми тонкостями. Здесь я приведу...
Продолжить чтение

Креветочное масло — и вкусно, и выгодно


Когда я готовлю блюда из креветок, то покупаю их неочищенных и мелких — они полезнее, вкуснее и дешевле. Вот только после очистки остается маленькая горка мяса и большая гора очистков. Животных, которым можно было бы отдать панцири и головки, у меня нет, поэтому я всегда их выкидывала. И вдруг случайно обнаружила на одном из сайтов по экономному ведению домашнего хозяйства рецепт креветочного масла, в котором как раз используются эти очистки. Получается безотходное производство: креветки — в салат или другое блюдо, очистки...
Продолжить чтение

Чипсы в микроволновке на шпажках


Говорить о вреде магазинных чипсов не приходится — это знают все. Детям их употреблять нельзя категорически. А ведь они как раз и обожают похрустеть тонкими ломтиками. Поэтому многие мамы делают чипсы сами. Конечно, блюдо не самое диетическое, но несравненно полезнее и вкуснее магазинного аналога. Известный способ подсушивания тонко нарезанного картофеля — в микроволновке. Ломтики посыпаются специями и солью, раскладываются на пергаменте или на смазанной маслом тарелке в один слой и готовятся несколько минут. Предлагаю модернизированный вариант рецепта — чипсы на шпажках....
Продолжить чтение

Легкий летний салат для всей семьи


Лето — лучшее время, чтобы питаться не только вкусно, но и полезно. На грядках и прилавках полным-полно свежих овощей и зелени, которые, в отличие от зимних заграничных, не только красивы, но и по-настоящему полезны, вкусны и доступны для любого бюджета. Предлагаю приготовить из них легкий, быстрый, красивый, полезный, но достаточно сытный салат. В нем кроме овощей есть нежная курочка, поэтому он понравится и мужу, и детям. Для салата понадобится: куриное филе (можно взять грудку или бедрышки); несколько помидорок-чери (можно взять и...
Продолжить чтение

Болгарский завтрак


Приготовьте на завтрак вместо надоевшей яичницы и банального омлета новое блюдо на основе яиц. Его рецепт опубликовала в своем блоге «Вкусно с Йоли» Йоланта Делибозова из Софии (Болгария). Оно называется «Поширани яйца». «Поширани» гугл-переводчик перевел c болгарского как «пашот», то есть яйца, сваренные без скорлупы  в горячей воде. Это простое и недорогое блюдо способно превратить обычный завтрак в очень даже изысканный! Для него нужны яйца, порезанные кубиками любые овощи (на ваш выбор, мне кажется, можно добавить и колбаску, и копчености, и...
Продолжить чтение

Очень вкусная домашняя «Фанта»


Жарким и не очень жарким летом так приятно выпить стаканчик освежающего шипучего апельсинового напитка! «Фанту» любят и взрослые, и дети. Но всем известно, как вредны газированные напитки. Искусственные ароматизаторы, красители... Всего не перечислить. Поэтому я делаю этот напиток сама. Домашняя «Фанта» действительно очень вкусная, но в отличие от магазинной не оставляет неприятного химического послевкусия. В жаркие летние дни, а также во время семейных праздников она идет на ура, а я спокойна за здоровье своих близких.   Для домашней «Фанты» нам понадобятся фрукты: два апельсина, три мандарина...
Продолжить чтение

Необычные бутерброды со снытью и рыбными консервами


Сторонники здорового питания советуют весной включать в рацион дикорастущие растения, которые обычно считаются сорняками: одуванчики, крапиву, сныть. В молодых побегах множество витаминов, необходимых нашим ослабленным за зиму организмам. Но не всем нравится вкус этих растений (и мне, честно говоря, тоже). А может, мы их просто неправильно готовим? Попробуйте приготовить бутерброды с рыбными консервами и снытью. Возможно, тогда вы пересмотрите свое отношение к ней и перестанете считать бесполезным сорняком. Этот рецепт я узнала от своей тети, в интернете мне такой не встречался....
Продолжить чтение

Нежное мороженое из бананов


До лета осталось совсем немного. И если повезет (или наоборот, не повезет), оно будет жарким. А что помогает нам спасаться от нее лучше всего? Море или река, прохладительные напитки и, конечно, мороженое. Причем дети готовы лакомиться холодной сладостью по несколько раз за день. Но ведь большое количество сахара никому не идет на пользу. А если учесть, сколько всего добавляют современные производители в мороженое, поневоле задумаешься, прежде чем предложить ребенку (или съесть самому) очередную порцию. Домашнее мороженое – достойная альтернатива для сладкоежек. Однако...
Продолжить чтение

Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее