Размер шрифта: +

Блины на масленицу. Рецепты начинок.

Близиться последний день Масленицы и в Прощенное Воскресенье принято звать в гости дорогих гостей и угощать их вкусными блинами, чтобы весь год в доме был достаток и стол ломился от угощений. Хозяйки начинают задумываться о том, что блины на масленицу должны быть разными и начинают искать интересные рецепты начинок.

 

Рецепт начинки «Сырный шпинат»

Ингредиенты:

Шпинат – 500 гр

Сыр 4 вида (любой какой понравится) - 100 гр

Лук зеленый – 1 пучок

Масло сливочное – 50 гр

Соль и перец

Приготовление:

Растапливаем сливочное масло на сковороде и обжариваем шпинат. Затем откидываем его на дуршлаг и аккуратно сливаем воду, одновременно слегка надавливая ложкой на обжаренный шпинат. Смешиваем готовый шпинат с натертым сыром 4 видов – постная начинка для блинов готова.

 

Рецепт начинки «Невероятное яблоко»

Ингредиенты:

Яблоки – 5 шт

Корица – 2 ч.л.

Грецкие орехи (мелко измельченные) – 30 гр,

Масло сливочное – 50 гр

Лимон – 1 ст.л. (свежевыжатый)

Сахар – 4 ст.л.

Приготовление:
Чистим все яблоки от кожицы и режем на кубики, затем обжариваем их на сковороде со сливочным маслом. Во время жарки посыпаем яблоки корицей и сахаром. Обжариваем яблоки пока они не приобретут коричневый оттенок. Берем вторую сковородку и начинаем жарить орехи до яркого аромата. Смешиваем орехи с другой начинкой и добавляем туда свежевыжатый лимонный сок, тщательно перемешиваем и убираем с огня. Многие хозяйки задумываются о том, как заворачивать блины с начинкой без разрывов, помните, что на один блин среднего размера идет около 2 ст.л. начинки.

 

Рецепт начинки «Веселая скумбрия»
По сути, это не начинка, а настоящий паштет, который можно использовать для намазывания бутербродов.

Ингредиенты:

Скумбрия горячего копчения – 1 шт

Сыр сливочный – 100 гр

Сметана – 2 ст.л.

Хрен – 2 ст.л.

Лимонный сок – 1 шт.

Соль, перец

Приготовление:
Выжимаем целый очищенный лимон в чашку, вырезаем филе из скумбрии. Берем блендер и взбиваем там цедру лимона, сок, хрен, сыр и сметану до однородности. Потом добавляем готовое филе скумбрии и пробиваем до мягкого состояния. Паштет должен получится не водянистым, а несколько тягучим, чтобы было удобнее заворачивать в блинчик.

 

Рецепт начинки для детских блинчиков «Банановый рай»

Ингредиенты:

Спелые бананы – 4 шт

Масло сливочное – 50 гр

Сахар – 2 ст.л.

Лимон – 1 шт


Приготовление:

В блендере пробиваем бананы до состояния пюре. Затем добавляем размягченное сливочное масло, сахар и лимон. Взбиваем в блендере все до однородной массы и можно начинять блинчики.

 

Рецепт начинки «Яичное наслаждение»

Ингредиенты:

Яйца куриные – 6 шт

Зеленый лук – 1 большой пучок

Майонез – 300 гр

Соль

Приготовление:
Отваренные яйца вкрутую мелко нарезаем и ссыпаем в удобную чашку, туда же отправляется мелко нарезанный пучок зеленого лука. В готовую смесь добавляем 300 гр майонеза и тщательно перемешиваем и солим.


Не бойтесь экспериментировать с начинками для блинов, ведь такие оригинальные начинки для блинов могут стать самыми любимыми в вашем доме и так понравиться вашим родным и близким, что придется готовить блинчики круглый год.

 

Несколько свежих идей подарка мужчине на 23 февраля

Близится 23 февраля - праздник, в который мы традиционно одариваем сюрпризами и вниманием всех наших близких мужчин от мала до велика. Поэтому каждый год в феврале мы начинаем усиленно думать, чем бы побаловать, порадовать или даже удивить своих защитников. Редакция Шоппинг идеек расспросила нескольких мужчин о том, что они сами хотели бы получить в подарок, и  на основе полученных ответов возник перечень полезных, свежих, не банальных идей, которые могут пригодиться вам в преддверии 23 февраля. 

Давайте вместе выбирать. Итак, поехали!

Подробнее 

<

7 интересных идей для декора дома своими руками
Идеи подарков для мужчин на 23 февраля. 9 свежих и...

Читайте также:

 

Картина на холсте из фотографий – прекрасный подарок и декор для дома

Каждый раз преддверии дней рождений и праздников я ломаю голову над подарками близким. Вариант – одаривать милым конвертиком с деньгами уже начинает давать сбои, каждый хочет индивидуального внимания и подарка для себя любимого. Что ж, могу предложить прекрасную идею - картина на холсте из фотографий, поверьте ваши друзья и родные будут в восторге.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее