Приготовьте на завтрак вместо надоевшей яичницы и банального омлета новое блюдо на основе яиц. Его рецепт опубликовала в своем блоге «Вкусно с Йоли» Йоланта Делибозова из Софии (Болгария). Оно называется «Поширани яйца». «Поширани» гугл-переводчик перевел c болгарского как «пашот», то есть яйца, сваренные без скорлупы в горячей воде. Это простое и недорогое блюдо способно превратить обычный завтрак в очень даже изысканный!
Для него нужны яйца, порезанные кубиками любые овощи (на ваш выбор, мне кажется, можно добавить и колбаску, и копчености, и сыр), специи и немного оливкового масла.
Постелите в чашку кусок пищевой пленки (можно в два слоя), сбрызните ее оливковым маслом. Сделайте углубление, положите в него немного овощей, специи и разбейте одно яйцо. Желток должен остаться целым! Добавьте еще овощей.
Заверните края пленки и свяжите ниткой.
Опустите получившиеся в мешочки в кастрюльку с кипящей водой и варите 4-5 минут (в зависимости от желаемой твердости желтков).
Готовые яйца опустите в воду. Разверните мешочки, осторожно выложите «поширани яйца» на тарелку и подавайте с соусом, например, из йогурта с чесноком.
Несколько свежих идей подарка мужчине на 23 февраля
Близится 23 февраля - праздник, в который мы традиционно одариваем сюрпризами и вниманием всех наших близких мужчин от мала до велика. Поэтому каждый год в феврале мы начинаем усиленно думать, чем бы побаловать, порадовать или даже удивить своих защитников. Редакция Шоппинг идеек расспросила нескольких мужчин о том, что они сами хотели бы получить в подарок, и на основе полученных ответов возник перечень полезных, свежих, не банальных идей, которые могут пригодиться вам в преддверии 23 февраля.
Давайте вместе выбирать. Итак, поехали!
<