Размер шрифта: +

1 minute reading time (199 words)

Готовим буженину в рукаве. Очень вкусно.

Предлагаю вашему вниманию рецепт или способ приготовления нежнейшей буженины из свинины. Готовится буженина безумно просто. Приготовить ее сможет даже начинающая хозяйка. Еще один плюс: минимум грязной посуды и абсолютно чистая духовка.

Вам потребуется:

Кусок свинины - 700-800 г.

Соль 2-3 ч.л. (зависит от ваших предпочтений, я много не солю)

Перец черный (по вкусу)

Специи (по вкусу), для начинающих советую набор прованских трав

Чеснок - 2-3 зубчика

Лавровый лист - 2 шт.

Вода - 1 литр

Воду довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и специи по вашему вкусу. Размешать.

Воду полностью охладить и положить в нее мясо. Вода должна полностью покрывать мясо. Накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, если есть возможность, то на всю ночь.

Мясо вынуть, обсушить, слегка посолить, поперчить и натереть специями. Сделать надрезы и поместить очищенный и нарезанный чеснок.

Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада. Завязать рукав специальными ленточками, сделать ножом около 3-4 дырочек в рукаве. Выпекать около 1 часа в разогретой духовке. Через час можно аккуратно, чтобы не обжечься,  срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.

Подавать эту вкусную буженину можно и в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Полезные вещи для вашей кухни с Алиэкспресс. Дешево и...не сердито!

На кухне мы, как правило,  проводим много личного времени. Так почему бы не сделать наше пребывание там более приятным и комфортным?  Мы нашли на просторах  Алиэкспресс полезные вещи для кухни, которые однозначно будут интересны для всех. А еще все они стоят не дороже 200 рублей, так что вдобавок это будет не затратно для вашего бюджета.  

Итак, поехали.

Подробнее 

<

Сахарный скраб - полезная штука для лица
Корзинка для мелочей из старых футболок

Читайте также:

 

Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее