Размер шрифта: +

Готовим заварные колечки с кремом

Хочу сегодня поделиться замечательным рецептом приготовления заварных колечек с кремом. Вкус колечек просто потрясающий и готовятся они очень быстро.

Для приготовления 12 штук вам потребуется:

140 мл воды
75 грамм масла
щепотка соли
150 гр муки
4 яйца

Для крема:
175 гр масла
70 гр сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
70 гр сгущённого молока
250 гр творога 
1 ст. л. коньяка (по желанию)

Готовим заварное тесто. Для этого в кастрюльку с водой добавляем масло и соль. Ставим на огонь и даем закипеть. Снимаем с огня и очень быстро засыпаем муку. Тщательно перемешиваем. Тесто получается очень плотное. 

Далее нужно по одному вбить яйца в тесто. В результате у Вас должна получиться гладкая и однородная масса.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок (в случае его отсутствия Вы можете сделать кулек из пергамента или просто использовать полиэтиленовый пакет.

Противень застилаем бумагой и отсаживаем колечки. Диаметр колечек примерно 8-10 см.

Выпекаем в духовке разогретой до 200 градусов 30 минут. Готовые колечки остужаем. 

Теперь готовим крем. Творог протираем через сито. Масло взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавляем сгущенку и снова взбиваем.

Соединяем масляный крем с творогом и снова взбиваем. Крем помещаем в кондитерский мешок. Колечки разрезаем пополам, заполняем половинки кремом и соединяем половинки. 

Посыпаем колечки сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!

Автора рецепта установить не удалось, но ему спасибо! Если это ваши фото, напишите администратору, адрес внизу страницы. Он либо укажет ваше авторство, либо удалит статью, если вы этого пожелаете.

Как качественно и надолго увлажнить сухую кожу тела? Наш помощник - крем-эмолент!

У любого взрослого человека периодически возникают те или иные проблемы с кожей. За лечением серьезных кожных проблем, разумеется, нужно обращаться к профильным врачам, а вот обеспечить ежедневный сбалансированный уход мы можем и должны сами. В этом материале мы расскажем вам, что такое кремы-эмоленты и как с их помощью можно увлажнить сухую кожу тела.

Особенного внимания наша дерма требует в холодный период, включающий и засушливый отопительный сезон. К сожалению, с возрастом стянутость и неприятный дискомфорт можно ощущать кожей уже и вне зависимости от времени года. И очень сложно оставить без внимания сигналы, идущие от самого крупного органа в нашем теле.

Подробнее

 

 

<

Выращивание рассады без земли
Украсим интерьер оригинальным панно

Читайте также:

 

Картина на холсте из фотографий – прекрасный подарок и декор для дома

Каждый раз преддверии дней рождений и праздников я ломаю голову над подарками близким. Вариант – одаривать милым конвертиком с деньгами уже начинает давать сбои, каждый хочет индивидуального внимания и подарка для себя любимого. Что ж, могу предложить прекрасную идею - картина на холсте из фотографий, поверьте ваши друзья и родные будут в восторге.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее