Размер шрифта: +

Как сделать пропитку для торта в домашних условиях

А давайте сегодня поболтаем с вами о сладеньком – о тортиках, пирожных и пирогах. Я обожаю сладкое, правда печь могу наиболее простые вещи, но недавно столкнулась с такой проблемой: магазинные торты для меня стали слишком приторными. Решила печь сама (опустим хихиканье мужа и подозрительный взгляд ребенка), поэтому расскажу, как сделать пропитку для торта.

Сразу скажу пропитки разные: алкогольные и обычные, выбирайте что вам больше по душе.

 

Пропитка с ярким привкусом на смородиновом или вишневом конфитюре

- конфитюр из вишни или другой ягоды– 0,5 стакана

- сахар – не менее 2 ст.л.

- вода

Процеживаем выбранное варенье, чтобы получить сироп, затем растворяем его в стакане теплой воды, завершая все добавлением сахара. Главное медленно вскипятить, сахар должен полностью растворится. Даем упасть температуре и пропитываем горячие коржи, главное учесть, что основной крем должен быть на сметане.

 

Пропитка на водке с привкусом

- водка, например, клюквенная – 30-50 гр.

- грушевый джем – 2 ст.л

- вода обычная – стакан

Сравнительно легкая пропитка для торта в домашних условиях: основные состовляющие соединить, хорошенько взболтать и поливать готовые бисквиты.

 

Универсальный и довольно алкогольный сироп для пирога с бисквитным основанием

- ликер – 9 ст.л.

- коньяк или шеридан – 2 ст.л.

- сахарная пудра – 7 ст.л.

- вода

Главным образом нам предстоит сварить обычный сахарный сироп. Дождитесь остывания и начните добавления ароматизаторов: ликера и коньяка. Количество ложек указанно для большого торта, добавляйте понемногу и регулируйте привкус под свой тортик.

 

Сироп для пропитки торта с насыщенным кофейным ароматом

- кофе – 2 ст.л.

- сахар – 0,5 стакана

- вода – стакан

- коньяк – 1-2 ст.л.

Начинаем: сахар размешиваем в воде, используя половину стакана и доводим до полного кипения. Сварить кофе на оставшейся воды и дать остыть. Смешать теплые сиропы и добавить коньяк в готовую смесь, затем охладить до комнатной температуры и начать пропитку коржей.

 

Самая вкусная пропитка для нашей семьи из шоколада

- масло натуральное сливочное – 150 гр.

- какао в сухом виде – 2 ст.л.

- сгущенка – 0,5 банки

Сначала нужно соорудить водяную баню: огромную жаропрочную емкость поставить на огонь и закипятить воду. Вовнутрь ставить тару меньшего диаметра и начинаем варить нашу пропитку. Мелкими кусочками закидывают сливочное масло, сгущенное молоко и затем какао порошок, добавляя немного воды, главное не кипятить. Снимаем с плиты и прямо горячим заливаем коржи, они также должны быть теплыми.

 

Полезные вещи для вашей кухни с Алиэкспресс. Дешево и...не сердито!

На кухне мы, как правило,  проводим много личного времени. Так почему бы не сделать наше пребывание там более приятным и комфортным?  Мы нашли на просторах  Алиэкспресс полезные вещи для кухни, которые однозначно будут интересны для всех. А еще все они стоят не дороже 200 рублей, так что вдобавок это будет не затратно для вашего бюджета.  

Итак, поехали.

Подробнее 


Вы еще не делаете цветы из бумаги? Осторожно! Это затягивает!

  

  

 

instagram страница →


 

<

Нужные и интересные лайфхаки для дома
Как сделать бантик для украшения или на праздник

Читайте также:

 

Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее