Размер шрифта: +

Красивые сдобные булочки с творогом и персиками

    Сегодня будем готовить красивые сдобные булочки с творожной начинкой и консервированными персиками. Очень ароматные и вкуснейшие -- они идеально подойдут для завтрака. Готовятся не сложно.

как красиво оформить булочки

    И вот что нам понадобится:

    Дрожжевое тесто:

  • Пшеничная мука – 305 г.;
  • Сахар (мелкий) – 70 г.;
  • Масло (сливочное) – 55 г.;
  • Мед (лучше ароматный) – 1 ч.л.;
  • Молочко (чем жирнее, тем лучше) – 75 мл.;
  • Куриное яйцо – 1 среднего размера;
  • Дрожжи (сухие) – 2 ч.л. (около пачки);
  • Сахар(ванильный) – 1 ч.л.;
  • Соль (лучше морскую) – 1/2 ч.л.

    Начинка для сдобных булочек:

  • Творог (сухой) – 150-200 г.;
  • Персики (консервированные) – 6-8 половинок;
  • Сахарный песок – 55 г.;
  • Крахмал (кукурузный) – 1,5 ч.л.;
  • Куринный желток – 1 шт.

    Перед началом, подниму вам настроение :

    Готовку начинаем с теста. Подогреем молоко максимум до 40 градусов. Половину его количества размешаем с медом, дрожжами и двумя столовыми ложками муки. Перемешиваем и отставляем на минут10-15. После этого времени всыпаем все оставшиеся компоненты и замешиваем наше тесто. Месить его необходимо минимум 5 минут. Замешенное тесто оставляем накрытым на 30 минут. Далее наше тесто разделяем на 8 частей и опять оставляем подниматься, накрыв их. 

    Тем временем переходим к начинке. Для этого все ингредиенты кроме персика смешиваем в блендере.

b2ap3_thumbnail_5_20150429-183744_1.jpg

    Персики же режем на тонкие дольки.

b2ap3_thumbnail_3_20150429-183742_1.jpg

    Теперь начинаем формировать изделия. Как же красиво оформить булочки? Раскатываем каждую часть теста в прямоугольник. Посередине ложем творог, сверху персики. Теперь закрываем одним концом теста начинку, закрепляем ее как показано на рисунке.

b2ap3_thumbnail_4_20150429-183743_1.jpg

    Вторую же часть теста разрезаем на тонкие полоски и загибаем крест-накрест.

b2ap3_thumbnail_6_20150429-183744_1.jpg

    Теперь смазываем готовые булочки желтком и запекаем около 30 минут в горячей духовке (180 градусов).

b2ap3_thumbnail_7_20150429-183745_1.jpg

    Достаем, лучше дать чуть остынуть и наслаждаемся!

красивые сдобные булочки

    Фотографии взяты из интернета. К сожалению их автора определить не удалось. В любом случае спасибо ему за идею!

 

Несколько свежих идей подарка мужчине на 23 февраля

Близится 23 февраля - праздник, в который мы традиционно одариваем сюрпризами и вниманием всех наших близких мужчин от мала до велика. Поэтому каждый год в феврале мы начинаем усиленно думать, чем бы побаловать, порадовать или даже удивить своих защитников. Редакция Шоппинг идеек расспросила нескольких мужчин о том, что они сами хотели бы получить в подарок, и  на основе полученных ответов возник перечень полезных, свежих, не банальных идей, которые могут пригодиться вам в преддверии 23 февраля. 

Давайте вместе выбирать. Итак, поехали!

Подробнее 

<

Парные вещи для влюбленных
Чучело на садовом участке преобразит и обезопасит ...

Читайте также:

 

Картина на холсте из фотографий – прекрасный подарок и декор для дома

Каждый раз преддверии дней рождений и праздников я ломаю голову над подарками близким. Вариант – одаривать милым конвертиком с деньгами уже начинает давать сбои, каждый хочет индивидуального внимания и подарка для себя любимого. Что ж, могу предложить прекрасную идею - картина на холсте из фотографий, поверьте ваши друзья и родные будут в восторге.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее