Размер шрифта: +

2 minutes reading time (313 words)

Красивые сдобные булочки с творогом и персиками

    Сегодня будем готовить красивые сдобные булочки с творожной начинкой и консервированными персиками. Очень ароматные и вкуснейшие -- они идеально подойдут для завтрака. Готовятся не сложно.

как красиво оформить булочки

    И вот что нам понадобится:

    Дрожжевое тесто:

  • Пшеничная мука – 305 г.;
  • Сахар (мелкий) – 70 г.;
  • Масло (сливочное) – 55 г.;
  • Мед (лучше ароматный) – 1 ч.л.;
  • Молочко (чем жирнее, тем лучше) – 75 мл.;
  • Куриное яйцо – 1 среднего размера;
  • Дрожжи (сухие) – 2 ч.л. (около пачки);
  • Сахар(ванильный) – 1 ч.л.;
  • Соль (лучше морскую) – 1/2 ч.л.

    Начинка для сдобных булочек:

  • Творог (сухой) – 150-200 г.;
  • Персики (консервированные) – 6-8 половинок;
  • Сахарный песок – 55 г.;
  • Крахмал (кукурузный) – 1,5 ч.л.;
  • Куринный желток – 1 шт.

    Перед началом, подниму вам настроение :

    Готовку начинаем с теста. Подогреем молоко максимум до 40 градусов. Половину его количества размешаем с медом, дрожжами и двумя столовыми ложками муки. Перемешиваем и отставляем на минут10-15. После этого времени всыпаем все оставшиеся компоненты и замешиваем наше тесто. Месить его необходимо минимум 5 минут. Замешенное тесто оставляем накрытым на 30 минут. Далее наше тесто разделяем на 8 частей и опять оставляем подниматься, накрыв их. 

    Тем временем переходим к начинке. Для этого все ингредиенты кроме персика смешиваем в блендере.

b2ap3_thumbnail_5_20150429-183744_1.jpg

    Персики же режем на тонкие дольки.

b2ap3_thumbnail_3_20150429-183742_1.jpg

    Теперь начинаем формировать изделия. Как же красиво оформить булочки? Раскатываем каждую часть теста в прямоугольник. Посередине ложем творог, сверху персики. Теперь закрываем одним концом теста начинку, закрепляем ее как показано на рисунке.

b2ap3_thumbnail_4_20150429-183743_1.jpg

    Вторую же часть теста разрезаем на тонкие полоски и загибаем крест-накрест.

b2ap3_thumbnail_6_20150429-183744_1.jpg

    Теперь смазываем готовые булочки желтком и запекаем около 30 минут в горячей духовке (180 градусов).

b2ap3_thumbnail_7_20150429-183745_1.jpg

    Достаем, лучше дать чуть остынуть и наслаждаемся!

красивые сдобные булочки

    Фотографии взяты из интернета. К сожалению их автора определить не удалось. В любом случае спасибо ему за идею!

 

Новогодние подсвечники в фото, от которых становится тепло. Несколько идей уютного украшения вашего дома к праздникам.

Приближается череда зимних праздников, и как ни сопротивляйся, новогодние настроения рано или поздно захватят и тебя! Захочется вдруг как-то особенно украсить свой дом, прикупить новых елочных игрушек и гирлянд и даже создать какое-нибудь интерьерное украшение своими руками! Красивые подсвечники создают особенную атмосферу волшебства, и в праздники без них просто не обойтись! Можно расставить их везде и много, и всюду они будут к месту. Главное, чтобы объединены они были одной темой: дом, семья и новый год.

Подробнее 

 

 

 

 

<

Парные вещи для влюбленных
Чучело на садовом участке преобразит и обезопасит ...

Читайте также:

 

Необычные гирлянды. Выбираем главное украшение для новогоднего праздника.

С чего начинается елка? Конечно, с красивой электрической гирлянды. Она создает радостное настроение и меняет привычную атмосферу в комнате на атмосферу предчувствия грядущего праздника.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее