Размер шрифта: +

1 minute reading time (216 words)

Мясной террин

b2ap3_thumbnail_image_20150213-112112_1.jpg

Приготовление мясного террина не займет у вас много времени, а ваша семья, поверьте, останется довольна. Лично я,  абсолютно помешена на этом прекрасном французском блюде, готовлю его и из мяса, и из птицы, и даже из рыбы. Очень люблю разные сочетания, как, например, здесь прекрасно сочетается мясо+индейка+сыр, можно добавить тимьян или базилик, и он уже приобретет свою неповторимую нотку.  Для моей семьи террин - это прекрасная замена колбасе. Как приятно утром отрезать кусочек этого замечательного террина, сделать бутербродик и насладится им с чашечкой кофе. 

Ингредиенты:

мясной фарш - 400 г

филе индейки - 200 г

сливочный сыр - 150 г

кабачок - 1шт

чеснок - 2 зубчика

петрушка - 2 веточки

укроп - 2 веточки

яйцо - 1 шт

бекон - 150 г

соль и перец - по вкусу

b2ap3_thumbnail_image_20150213-112150_1.jpg

Кабачок почистите и порежьте крупными кусками. Зелень хорошо промойте и просушите бумажным полотенцем. Чеснок почистите. Положите все в чашу блендера и измельчите.

 b2ap3_thumbnail_image_20150213-112233_1.jpg

Посолите, приправьте перцем и перемешайте с фаршем и яйцом.

 b2ap3_thumbnail_image_20150213-112204_1.jpg

Филе индейки и сыр порежьте кубиками, и добавьте в фарш.

 b2ap3_thumbnail_image_20150213-112126_1.jpg

Форму для террина застелите фольгой, и выложите в нее полоски бекона, так чтобы они свисали.

b2ap3_thumbnail_image_20150213-112236_1.jpg 

Выложите фарш...

 b2ap3_thumbnail_image_20150213-112246_1.jpg

и "запеленайте" его в бекон. Сверху накройте фольгой и запекайте в духовке при 160 градусах 2 часа.

Подождите пока немного остынет, слейте жидкость и охладите.

Новогодние подсвечники в фото, от которых становится тепло. Несколько идей уютного украшения вашего дома к праздникам.

Приближается череда зимних праздников, и как ни сопротивляйся, новогодние настроения рано или поздно захватят и тебя! Захочется вдруг как-то особенно украсить свой дом, прикупить новых елочных игрушек и гирлянд и даже создать какое-нибудь интерьерное украшение своими руками! Красивые подсвечники создают особенную атмосферу волшебства, и в праздники без них просто не обойтись! Можно расставить их везде и много, и всюду они будут к месту. Главное, чтобы объединены они были одной темой: дом, семья и новый год.

Подробнее 

 

 

 

 

<

Нереальные фигуры из обычной скорлупы
Дизайн маленькой прихожей.

Читайте также:

 

Необычные гирлянды. Выбираем главное украшение для новогоднего праздника.

С чего начинается елка? Конечно, с красивой электрической гирлянды. Она создает радостное настроение и меняет привычную атмосферу в комнате на атмосферу предчувствия грядущего праздника.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее