Размер шрифта: +

1 minute reading time (271 words)

Очень быстрый и красивый пирог с вишней

Вишня у меня почти всегда плодоносит хорошо, потому что посадили в свое время разные сорта. В результате, один год одни сорта плодоносят, а в следующий другие. Поэтому готовлю я из нее компоты, варенье, джем и очень много замораживаю. Конечно в сезон готовлю всякую всячину из свежей ягоды, а зимой из замороженной (получается совсем не хуже).

Сегодняшний пирог можно готовить как из свежей, так и из замороженной.

Нам потребуется:

Для теста:

200 г сливочного масла
щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч. л. разрыхлителя
ваниль или ванильный сахар

Для начинки:

500 г вишни без косточек
полстакана сахара

Приступаем к приготовлению:

Просеиваем муку, добавляем соль и разрыхлитель и перемешиваем. Масло мелко рубим и добавляем к муке. Тщательно перетираем. Добавляем кефир и замешиваем тесто. Возможно придется немного добавить муки. Тесто должно быть довольно плотным, чтобы его можно было раскатать, но и переборщить с мукой нельзя.

Раскатываем все тесто за один раз (толщиной 0,3см). Разрезаем его на полоски шириной около 8 см.

Вдоль полоски по центру выкладываем вишню и посыпаем ее сахаром (когда я использую мороженную вишню, то выкладываю двойной ряд вишни кладу чуть больше сахара). Защипываем краешки полоски.

Эту манипуляцию надо произвести со всеми полосками.

Духовку разогреваем до 200 градусов.

Форму для запекания смазываем маслом. Колбаски с вишней укладываем по спирали в форму.

Время запекания – 30-40 минут.

Готовый пирог выкладываем на красивое блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Подавать лучше в холодном виде, но если нет терпежу, то дождитесь, чтобы хоть чуть-чуть остыл, чтобы не обжечься.

Приятного аппетита!!!

Автора идеи установить не удалось, но ему спасибо! Если это ваши фото, напишите администратору, адрес внизу страницы. Он либо укажет ваше авторство, либо удалит статью, если вы этого пожелаете

Новогодние подсвечники в фото, от которых становится тепло. Несколько идей уютного украшения вашего дома к праздникам.

Приближается череда зимних праздников, и как ни сопротивляйся, новогодние настроения рано или поздно захватят и тебя! Захочется вдруг как-то особенно украсить свой дом, прикупить новых елочных игрушек и гирлянд и даже создать какое-нибудь интерьерное украшение своими руками! Красивые подсвечники создают особенную атмосферу волшебства, и в праздники без них просто не обойтись! Можно расставить их везде и много, и всюду они будут к месту. Главное, чтобы объединены они были одной темой: дом, семья и новый год.

Подробнее 

 

 

 

 

<

Бомбочки-трюфели для принятия ванн
Милую объемную снежинку делаем с детьми

Читайте также:

 

Необычные гирлянды. Выбираем главное украшение для новогоднего праздника.

С чего начинается елка? Конечно, с красивой электрической гирлянды. Она создает радостное настроение и меняет привычную атмосферу в комнате на атмосферу предчувствия грядущего праздника.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее