Размер шрифта: +

Оригинальная подача салата к Новогоднему столу

На Поварёнке.ру увидела идею подачи салата к Новогоднему столу. Очень понравилась, думаю и вам придется по вкусу.

Сам салат может быть любым, но предложенный Татьяной М. мне очень понравился. Он действительно какой-то Новогодний.

Ингредиенты:
Рис    — 3 ст. л.
Кальмар    (средний) — 2 шт
Дайкон    — 50 г
Лук красный    — 1 шт
Апельсин    — 1 шт.
Зелень
Арахис    (жареный, рубленный) — 2 ст. л.
Майонез    — 2 ст. л.
Грейпфрут или апельсин — 4 шт
Соль

Начнем с приготовления кальмаров. В воду добавляем специи: душистый перец, гвоздичку и молотый чеснок. В кипящую воду со специями помещаем чищенные кальмары. Ждем пока вода снова закипит и кипятим кальмары примерно 20 секунд. После этого выключаем газ, и оставляем кальмары в кастрюльке, закрытой крышкой минут на 15. Приготовленные таким образом кальмары будут вкусными и нежными. Перекладываем готовые кальмары на разделочную доску, остужаем и режем соломкой.

Рис отвариваем в большом количестве воды. Откидываем и промываем. Рис должен получиться рассыпчатым.

Дайкон также режем соломкой и смешиваем с рисом и кальмарами.

Лук режем полукольцами. Апельсин делим на дольки, а их в свою очередь режем на кусочки. Зелень, которая нравится, мелко рубим.

Добавляем к ингредиентам салата жаренный рубленный арахис, заправляем майонезом. Если вам необходимо, то солим.

Теперь переходим к оформлению салата. Для этого можно использовать как апельсины, так и грейпфруты. Последние крупнее, кожура у них эластичнее и красивее (хотя на вкус и цвет…). Срезаем верхушки у выбранных цитрусовых.

С помощью цитрусовой соковыжималки выжать с грейпфрутов сок с мякотью. Ложкой убираем остатки мякоти со стенок. Что делать с соком думаю учить не надо, у меня точно не застоится. :) 

Края будущей формочки для салата можно оформить ножом или ножничками, а можно использовать специальную острую форму. 

Не забудьте оформить аналогично крышечки.

Наполняем формочки салатом, украшаем зеленью, прикрываем крышечками.

Вот так ваша оригинальная подача салата не просто украсит стол, а еще и вызовет бурю восторгов у гостей.

Приятного аппетита!!!

Какие популярные новогодние товары можно заказать на Алиэкспресс?

 

Новый год и другие зимние праздники не за горами, но еще можно успеть купить что-то на китайском сайте, чтобы придать дому праздничности и уюта. Мы сделали для вас топ-подборку популярных украшений и других товаров, без которых в эти праздники ну никак не обойтись. Давайте же посмотрим, какие в этом году интересные товары можно заказать на сайте Алиэкспресс.

Подробнее 


Вы еще не делаете цветы из бумаги? Осторожно! Это затягивает!

  

  

 

instagram страница →

в контакте →


 

<

Оригинальный торшер своими руками
Оригинальная разноцветная свечка своими руками

Читайте также:

 

Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее