Размер шрифта: +

Оригинальный пирог-рататуй с рыбой и сыром

b2ap3_thumbnail_306417_600.jpg

Когда как не теперь, в сезон овощей испечь этот удивительно вкусный, красивый и оригинальный пирог-рататуй.

Вам потребуется:

1 цукини крупный

1 морковка (средняя)

1 кабачок

половина луковицы

1 помидор (берите ароматней)

200 грамм адыгейского сыра (или моцареллы в брикете)

200 грамм малосольной семги или форели

1 пласт готового бездрожжевого слоеного теста

немного оливкового масла

прованские травы

Достаем пласт теста из морозилки и даем ему разморозиться. 

Тем временем моем овощи и шинкуем тонкими полосками-ленточками с помощью ножа для чистки овощей.

b2ap3_thumbnail_304089_300.jpg

b2ap3_thumbnail_304281_300.jpg

Помидор и луковицу нарезаем тонкими полукольцами.

Тонко режем рыбу и сыр.

b2ap3_thumbnail_304439_300.jpg

Форму для запекания смазываем оливковым маслом и выкладываем размороженное и раскатанное тесто. Формируем бортики из тесто. Можно пройтись вилкой по тесту.

Ну а теперь самое интересное - делаем наш цветок-рататуй. На самом деле все просто. Берем самую длинную ленту-овощ, например цукини. Сворачиваем розочкой, то есть чуть отступив от края цукини накладываем следующий овощ и заворачиваем. Когда сердцевина готова, можно установить ее на тесто и дальше крутить круги уже в форме.

b2ap3_thumbnail_304795_300.jpg

Лук, помидоры и сыр я вставляла уже в полностью готовый "цветок", чтобы соблюсти равномерность.

b2ap3_thumbnail_305419_600.jpg

Сверху сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем травками и убираем в разогретую духовку (180 градусов) на 40 минут.

b2ap3_thumbnail_305841_600.jpg

Пирог мы не солим, так как рыба малосольная. Если вы все равномерно распределили, то овощам соли будет достаточно.

b2ap3_thumbnail_306122_600.jpg

Приятного аппетита!

Какие популярные новогодние товары можно заказать на Алиэкспресс?

 

Новый год и другие зимние праздники не за горами, но еще можно успеть купить что-то на китайском сайте, чтобы придать дому праздничности и уюта. Мы сделали для вас топ-подборку популярных украшений и других товаров, без которых в эти праздники ну никак не обойтись. Давайте же посмотрим, какие в этом году интересные товары можно заказать на сайте Алиэкспресс.

Подробнее 


Вы еще не делаете цветы из бумаги? Осторожно! Это затягивает!

  

  

 

instagram страница →

в контакте →


 

<

Шкатулка своими руками. А на вид ее не отличить от...
Тесная обувь больше не проблема. Растягиваем обувь...

Читайте также:

 

Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее