Размер шрифта: +

Оригинальный пирог-рататуй с рыбой и сыром

b2ap3_thumbnail_306417_600.jpg

Когда как не теперь, в сезон овощей испечь этот удивительно вкусный, красивый и оригинальный пирог-рататуй.

Вам потребуется:

1 цукини крупный

1 морковка (средняя)

1 кабачок

половина луковицы

1 помидор (берите ароматней)

200 грамм адыгейского сыра (или моцареллы в брикете)

200 грамм малосольной семги или форели

1 пласт готового бездрожжевого слоеного теста

немного оливкового масла

прованские травы

Достаем пласт теста из морозилки и даем ему разморозиться. 

Тем временем моем овощи и шинкуем тонкими полосками-ленточками с помощью ножа для чистки овощей.

b2ap3_thumbnail_304089_300.jpg

b2ap3_thumbnail_304281_300.jpg

Помидор и луковицу нарезаем тонкими полукольцами.

Тонко режем рыбу и сыр.

b2ap3_thumbnail_304439_300.jpg

Форму для запекания смазываем оливковым маслом и выкладываем размороженное и раскатанное тесто. Формируем бортики из тесто. Можно пройтись вилкой по тесту.

Ну а теперь самое интересное - делаем наш цветок-рататуй. На самом деле все просто. Берем самую длинную ленту-овощ, например цукини. Сворачиваем розочкой, то есть чуть отступив от края цукини накладываем следующий овощ и заворачиваем. Когда сердцевина готова, можно установить ее на тесто и дальше крутить круги уже в форме.

b2ap3_thumbnail_304795_300.jpg

Лук, помидоры и сыр я вставляла уже в полностью готовый "цветок", чтобы соблюсти равномерность.

b2ap3_thumbnail_305419_600.jpg

Сверху сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем травками и убираем в разогретую духовку (180 градусов) на 40 минут.

b2ap3_thumbnail_305841_600.jpg

Пирог мы не солим, так как рыба малосольная. Если вы все равномерно распределили, то овощам соли будет достаточно.

b2ap3_thumbnail_306122_600.jpg

Приятного аппетита!

Несколько свежих идей подарка мужчине на 23 февраля

Близится 23 февраля - праздник, в который мы традиционно одариваем сюрпризами и вниманием всех наших близких мужчин от мала до велика. Поэтому каждый год в феврале мы начинаем усиленно думать, чем бы побаловать, порадовать или даже удивить своих защитников. Редакция Шоппинг идеек расспросила нескольких мужчин о том, что они сами хотели бы получить в подарок, и  на основе полученных ответов возник перечень полезных, свежих, не банальных идей, которые могут пригодиться вам в преддверии 23 февраля. 

Давайте вместе выбирать. Итак, поехали!

Подробнее 

<

Шкатулка своими руками. А на вид ее не отличить от...
Тесная обувь больше не проблема. Растягиваем обувь...

Читайте также:

 

Картина на холсте из фотографий – прекрасный подарок и декор для дома

Каждый раз преддверии дней рождений и праздников я ломаю голову над подарками близким. Вариант – одаривать милым конвертиком с деньгами уже начинает давать сбои, каждый хочет индивидуального внимания и подарка для себя любимого. Что ж, могу предложить прекрасную идею - картина на холсте из фотографий, поверьте ваши друзья и родные будут в восторге.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее