Полезные домашние глазированные сырки (рецепт с фото)

    Все дети обожают сырки, которые продаются в магазинах. Но по поводу их пользы есть большие сомнения. Сегодня я расскажу, как сделать домашние глазированные сырки, рецепт оказался довольно простым. Такой домашний сырок намного полезнее покупного.

 

Что бы сделать домашний сырок в шоколаде нам понадобится:

•  Творог (свежий, желательно без крупинок) – 300 г.;
• Шоколад (для глазури) – 200 г. (это две стандартные плитки);
• Шоколад белый – 50 г.;
• Сахарный песок (или мед) – 150 г. (это 5 ст. л.);
• Сливки (желательно пожирней) – 3 ст. л. (полные);
• Ванильный сахар (или другой любой ароматизатор) – 10 г. (пакетик).

 

    Рецепт сырков в шоколаде. В первую очередь поставим топиться шоколад на водяную баню.

    Пока он топится, сделаем творожную массу. Для этого творог перемешиваем с  сахаром, ванильным сахаром, сливками (2 ст. л.) и белым шоколадом (заранее растопленным) и с помощью блендера превращаем в гладкую однородную массу. 

    Теперь берем формочки, хорошо смазываем их около 2/3 шоколада и оставляем в холодильнике на 20 минут.

    После раскладываем в формочки творог.

    Далее в шоколад добавляем оставшуюся ст. л. сливок и смазываем сверху на творог.

    Отправляем формочки в холодильник, пока шоколад не застынет. Достаем сырок из формочки и наслаждаемся вкусом.

 

А за чашечкой чая с сырками можно посмотреть информацию о том, как обновить интерьер без ремонта. Мне показалась эта идея очень полезной. Надеюсь и вам она пригодится. Вот ссылка.

Фотографии и рецепт взяты с сайта forumodua.com. Их автором является пользователь под ником OdNavy. Спасибо ей за идею!