Размер шрифта: +

1 minute reading time (268 words)

Очень вкусный салат "Морской дьявол"

Легкий и быстрый в приготовлении, малокалорийный и очень вкусный салат, основными ингредиентами которого являются кальмары и морская капуста. Этот салат по достоинству оценят все любители средиземноморской кухни, но и не только...

Итак, нам нужно:

 Консервированная морская капуста (Ламинария) - 1 банка (200 гр)

Очищенные кальмары - 200 гр

Морковь среднего размера - 1 шт

Красный болгарский сладкий перец - 1 шт

Луковица сладких салатных сортов - 1 шт

Оливковое масло (можно заменить на любое другое) - 2 ст. л

Уксус - 1 ч.л.

Соль и черный молотый перец по вкусу.

Начинаем готовить:

В нашем регионе кальмары встречаются только в замороженном виде, поэтому предварительно их надо разморозить. Если вы можете позволить себе не подвергавшиеся заморозке, то я за вас очень рада. (Не завидую, но очень хочу тоже... :) ). Но можно использовать даже консервированных кальмаров.

Если по нашему, то размороженные кальмары кладем в кастрюлю с подсоленой водой, доводим до кипения и кипятим не более 4 минут. Сразу после этого вынимаем их из кипятка и оставляем остужаться. 

Очищенную морковь опускаем в уже кипящую воду и варим всего 5-6 минут. Бланшированием это не назовешь, но все же, нам не нужна мягкая или разваренная морковь. Охлажденную морковь режем на небольшие кусочки.Болгарский перец также очищаем и режем на квадратики или соломкой по желанию. Лук режем тонкими кольцами или полукольцами.
Кальмары также режем кольцами (только очень тонко).

Все подготовленные продукты, в том числе и морскую капусту помещаем в большую посуду. Заливаем соусом из взбитого масла и уксуса. Солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.
Выкладываем в красивый салатник и, наслаждаемся сами и угощаем своих близких очень вкусным салатом.
Приятного аппетита!
 
Идея подхвачена на E- culinar.ru 

Новогодние подсвечники в фото, от которых становится тепло. Несколько идей уютного украшения вашего дома к праздникам.

Приближается череда зимних праздников, и как ни сопротивляйся, новогодние настроения рано или поздно захватят и тебя! Захочется вдруг как-то особенно украсить свой дом, прикупить новых елочных игрушек и гирлянд и даже создать какое-нибудь интерьерное украшение своими руками! Красивые подсвечники создают особенную атмосферу волшебства, и в праздники без них просто не обойтись! Можно расставить их везде и много, и всюду они будут к месту. Главное, чтобы объединены они были одной темой: дом, семья и новый год.

Подробнее 

 

 

 

 

<

Красивая и вкусная леопардовая холодная закуска
Фото самых красивых топиарий.

Читайте также:

 

Необычные гирлянды. Выбираем главное украшение для новогоднего праздника.

С чего начинается елка? Конечно, с красивой электрической гирлянды. Она создает радостное настроение и меняет привычную атмосферу в комнате на атмосферу предчувствия грядущего праздника.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее