Размер шрифта: +

Очень вкусный салат "Морской дьявол"

Легкий и быстрый в приготовлении, малокалорийный и очень вкусный салат, основными ингредиентами которого являются кальмары и морская капуста. Этот салат по достоинству оценят все любители средиземноморской кухни, но и не только...

Итак, нам нужно:

 Консервированная морская капуста (Ламинария) - 1 банка (200 гр)

Очищенные кальмары - 200 гр

Морковь среднего размера - 1 шт

Красный болгарский сладкий перец - 1 шт

Луковица сладких салатных сортов - 1 шт

Оливковое масло (можно заменить на любое другое) - 2 ст. л

Уксус - 1 ч.л.

Соль и черный молотый перец по вкусу.

Начинаем готовить:

В нашем регионе кальмары встречаются только в замороженном виде, поэтому предварительно их надо разморозить. Если вы можете позволить себе не подвергавшиеся заморозке, то я за вас очень рада. (Не завидую, но очень хочу тоже... :) ). Но можно использовать даже консервированных кальмаров.

Если по нашему, то размороженные кальмары кладем в кастрюлю с подсоленой водой, доводим до кипения и кипятим не более 4 минут. Сразу после этого вынимаем их из кипятка и оставляем остужаться. 

Очищенную морковь опускаем в уже кипящую воду и варим всего 5-6 минут. Бланшированием это не назовешь, но все же, нам не нужна мягкая или разваренная морковь. Охлажденную морковь режем на небольшие кусочки.Болгарский перец также очищаем и режем на квадратики или соломкой по желанию. Лук режем тонкими кольцами или полукольцами.
Кальмары также режем кольцами (только очень тонко).

Все подготовленные продукты, в том числе и морскую капусту помещаем в большую посуду. Заливаем соусом из взбитого масла и уксуса. Солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.
Выкладываем в красивый салатник и, наслаждаемся сами и угощаем своих близких очень вкусным салатом.
Приятного аппетита!
 
Идея подхвачена на E- culinar.ru 

Полезные вещи для вашей кухни с Алиэкспресс. Дешево и...не сердито!

На кухне мы, как правило,  проводим много личного времени. Так почему бы не сделать наше пребывание там более приятным и комфортным?  Мы нашли на просторах  Алиэкспресс полезные вещи для кухни, которые однозначно будут интересны для всех. А еще все они стоят не дороже 200 рублей, так что вдобавок это будет не затратно для вашего бюджета.  

Итак, поехали.

Подробнее 


Вы еще не делаете цветы из бумаги? Осторожно! Это затягивает!

  

  

 

instagram страница →

в контакте →


 

<

Красивая и вкусная леопардовая холодная закуска
Фото самых красивых топиарий.

Читайте также:

 

Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее