Скоро уже Новый год. Какими только яствами украсят хозяйки свой стол. В доме, где есть дети, самый обычный салат можно выложить в виде символа этого года – обезьянки. Наша обезьянка будет похожа на дедушку мороза.
Нам потребуется:
Печень отвариваем до готовности в подсоленной воде. Вкрутую отвариваем яйцо. Все остужаем.
Мелко режем лук, а морковь трем на крупной терке. Пассируем на растительном масле с добавлением соли и перца.
От целого куска печени отрежьте два плоских кусочка и ножом сформируйте уши.
2/3 оставшегося куска печени и огурцы режем мелкими кубиками.
Оставшуюся печень натираем на мелкой терке и будем использовать ее для украшения.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
На большой плоской тарелке выкладываем из салата мордочку обезьянки.
Прикладываем уши. Верхнюю часть мордочки украшаем тертой печенью.
Сыр трем на мелкой терке и оформляем им низ мордочки. Это будет как бы борода деда мороза. Оставьте немного сыра для оформления бровей.
Яйцо трем на терке и оформляем шапочку (низ и помпон). Сама шапочка будет из кубиков помидора. Из него же вырежьте рот.
Из оливок и огурца сделайте глазки и нос.
Вот так символ года окажется на вашем столе.
С наступающим Новым годом!
Спасибо Виктории добавившей рецепт на повар.ру
Бесконтактная доставка еды - что это и как она осуществляется? Платная ли эта услуга?
Бесконтактная доставка - это недавно придуманная вынужденная мера, которая, похоже, начинает становиться новой нормой для нашего общества. Войдя в нашу жизнь так же прочно, как и карантин, она рискует вытеснить обычную доставку. И это неплохо.
Да, бесконтактная доставка еды - это услуга, появившаяся только в 2020 году в связи с жесткими изоляционными мерами в городах Китая. Именно там сервисы доставки магазинов впервые позаботились о том, чтобы люди, сидящие дома, могли заказывать на дом еду, лекарства и любые другие товары.
Вы еще не делаете цветы из бумаги? Осторожно! Это затягивает!
<
By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to http://idejki.ru/