Размер шрифта: +

2 minutes reading time (332 words)

Самый вкусный диетический кулич на Пасху

Сегодня я хочу предложить вам очень интересный рецепт. Вы спросите – чем он интересен? А вот чем, это – настоящий диетический кулич на Пасху. Он не содержит маргарина и сахара-песка, в нем абсолютно нет дрожжей и все фитоняшки, без исключения, будут рады попробовать такой пп-кулич.

Нам понадобится для теста:

- яйца – 3 шт

- фруктоза – 150 гр

- мука цельнозерновая (кукурузная, овсяная) – 0,5 стакана

- разрыхлитель – 1 ч.л.

Для вкусной пропитки:

- Коньяк (бейлис, шеридан) – 1 ч.л.

- Фруктоза – примерно 0,5 ч.л.

 - Вода – около 50 мл, чтобы смешать пропитку

Приготовление:

Для начала, хочу немного подсказать как отличить обычный кулич от пп-кулича (постного, диетического)-  любой рецепт диетического кулича на пасху, который бы вы не нашли на просторах бескрайнего интернета НЕ должен содержать в себе:

- маргарин

- сахар – песок

- дрожжи

- крахмал

- сладкие цукаты

Именно поэтому мне так приглянулся этот прекрасный, (а главное легкий) рецепт.

Берем миску и взбиваем яйца, постепенно добавляя фруктозу. Фруктоза – чистый сахар, поэтому не стоит опасаться, что кулич будет не сладким. Миксером, обязательно миксером, взбиваем в чашке смесь до яркой пены и кучи мелких пузырьков. По некоторым подсчетам, на взбивание уходит около 7-10 мин, зависит от мощности прибора.

Берем кукурузную или овсяную муку и просеиваем в чашку. Разрыхлитель всыпаем в муку и добавляем все вместе к нашей смеси из яиц и фруктозе.

Перемешиваем настолько аккуратно, насколько это возможно, чтобы не разрушить пышность теста.

Духовка должна быть заранее разогрета до 170 градусов, после чего можно промазать маслом форму для кулича и начать заполнять ее готовым тестом. Ориентируйтесь по своей духовке чтобы определить готовность диетического кулича.

После готовности обязательно стоит дать остыть выпеченному куличу.

Самый правильный и вкусный рецепт глазури для кулича пасхального, а главное диетического это следующая смесь:

Пропитка: Вода+коньяк+фруктоза=перемешать и пропитать кулич.

Глазурь: взбить диетический творожок с белком яйца и нанести на остывший кулич.

Пропитка+глазурь будет прекрасным сочетанием для диетической пасхи, которая прекрасно украсит любой ПП-стол.

 

С наступающим праздником Светлой Пасхи Вас, мои дорогие друзья!!!



 

Новогодние подсвечники в фото, от которых становится тепло. Несколько идей уютного украшения вашего дома к праздникам.

Приближается череда зимних праздников, и как ни сопротивляйся, новогодние настроения рано или поздно захватят и тебя! Захочется вдруг как-то особенно украсить свой дом, прикупить новых елочных игрушек и гирлянд и даже создать какое-нибудь интерьерное украшение своими руками! Красивые подсвечники создают особенную атмосферу волшебства, и в праздники без них просто не обойтись! Можно расставить их везде и много, и всюду они будут к месту. Главное, чтобы объединены они были одной темой: дом, семья и новый год.

Подробнее 

 

 

 

 

<

Вторая жизнь старым вещам своими руками
Милые подарки к пасхе своими руками. Мастер класс ...

Читайте также:

 

Необычные гирлянды. Выбираем главное украшение для новогоднего праздника.

С чего начинается елка? Конечно, с красивой электрической гирлянды. Она создает радостное настроение и меняет привычную атмосферу в комнате на атмосферу предчувствия грядущего праздника.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее