Размер шрифта: +

Сырные корзиночки для салатов

Прошли те времена, когда главным украшением праздничного стола был салат «Оливье». Сейчас хозяйки выставляют на стол огромное разнообразие салатов. И уже трудно удивить гостей просто оригинальным рецептом. Нужно, чтобы и оформлены салаты были необычно, оригинально, красиво. Салаты выкладывают в виде различных фигур, рисуют на них овощные картины, украшают их разнообразными цветами и узорами, выкладывают в тарталетки, профитроли, трубочки... Один из оригинальных способов подачи салатов – в сырных корзиночках. Благодаря простоте изготовления и эффектному виду они становятся все более популярными.

Но при их приготовлении нужно учесть некоторые нюансы.

Итак, для приготовления сырных корзиночек понадобится твердый сыр. Его нужно натереть на терке, и чем мельче, тем проще будет с ним работать.

Натертый сыр нужно расплавить, чтобы получились блинчики. Делать это можно разными способами.

Например, насыпать тонким слоем на подходящую тарелку и поставить в микроволновку на минуту.

Или расплавить каждую порцию на разогретой сковороде.

Или запечь сразу несколько блинчиков на противне в духовке в течение минуты-двух.

Не дожидайтесь, пока сырные лепешки станут твердыми. Сыр не должен запечься, только расплавиться.

Расплавленный сыр должен немного остыть. Он не должен растекаться, но и нельзя позволить ему застыть. Он должен стать таким, чтобы его можно было взять руками.

Осталось разложить сырные блинчики на подходящие формы и оставить их застывать в холодильнике. В качестве формы можно использовать перевернутые и  смазанные маслом чашечки, стаканы, банки.

Лучше всего подойдут длинные узкие стаканы. В этом случае сыр будет соприкасаться только с дном, и его буде легче отделить от формы.

Застывшие корзиночки наполняем любым салатом и подаем.

Идеи подсмотрены в интернете. Если это ваши фото, напишите администратору. Он либо укажет ваше авторство, либо удалит статью, если вы этого пожелаете.

Полезные вещи для вашей кухни с Алиэкспресс. Дешево и...не сердито!

На кухне мы, как правило,  проводим много личного времени. Так почему бы не сделать наше пребывание там более приятным и комфортным?  Мы нашли на просторах  Алиэкспресс полезные вещи для кухни, которые однозначно будут интересны для всех. А еще все они стоят не дороже 200 рублей, так что вдобавок это будет не затратно для вашего бюджета.  

Итак, поехали.

Подробнее 


Вы еще не делаете цветы из бумаги? Осторожно! Это затягивает!

  

  

 

instagram страница →

в контакте →


 

<

Веселые цветочные горшки Facepod
Роскошная вертикальная клумба из петуний своими ру...

Читайте также:

 

Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее