Для любителей грузинской кухни представляю блюдо «Оджахури» (рецепт и фото прилагаю). Буквальный перевод слова оджахури означает семейный. И это по истине семейное сытное блюдо. Оно является второе блюдо грузинской кухни. Очень вкусно! Перейдем сразу к приготовлению.
Продукты (на одну порцию):
Перед началом для поднятия настроения: всем знакомо?
Готовим. Для начала свинину хорошо моем и режем на средние кусочки (как на шашлык). Обжариваем их со всех сторон на растительном масле.
Добавляем крупно нарезанный лук.
Если нет помидор, то можно взять томатную пасту, которую в конце примешиваем к мясу и выключаем огонь.
Картошку необходимо порезать на крупные кусочки и пожарить отдельно. Либо ее можно запечь в духовке. Осталось только соединить составляющие блюда – мясо с картошкой. Приправить мелко порубленным чесноком и зеленью. Если вы не использовали томат, то в этот момент необходимо нарезать крупными дольками помидор и добавить в блюдо. В идеале, все это перекладывается в глиняную тарелку (кеци на грузинском), и запекается еще в духовке несколько минут.
Это блюдо отличный вариант для тех, кто думает, что можно сделать из свинины. Наслаждайтесь!
Фотографии взяты из интернета. К сожалению их автора определить не удалось.
Какие популярные новогодние товары можно заказать на Алиэкспресс?
Новый год и другие зимние праздники не за горами, но еще можно успеть купить что-то на китайском сайте, чтобы придать дому праздничности и уюта. Мы сделали для вас топ-подборку популярных украшений и других товаров, без которых в эти праздники ну никак не обойтись. Давайте же посмотрим, какие в этом году интересные товары можно заказать на сайте Алиэкспресс.
Вы еще не делаете цветы из бумаги? Осторожно! Это затягивает!
<