Размер шрифта: +

Вкусное и красивое варенье из цитрусовых

Иногда бывает, что купишь апельсины, принесешь домой, почистишь и понимаешь: кислыеL. Ну и что теперь делать?! Мучиться, и есть – не мой вариант. Сегодня, хочу поделиться рецептом удивительно вкусного и красивого варенья из апельсинов. Да и готовить его проще простого.

Нам нужно:

6 апельсинов

3 лимона        

1 кг. сахара

Апельсины и лимоны тщательно моем. Желательно горячей водой и щеткой, потому что чем их там обрабатывают и поставщики и продавцы только им известно. Затем заливаем их холодной водой в большом количестве и оставляем часов на пять-шесть (если вы занялись этим вечером, то можно оставить на ночь).

После этого кожуру фруктов прокалываем вилкой в нескольких местах. Обратите внимание: только кожуру, не надо усердствовать.

Помещаем фрукты в кипящую воду буквально на пять минут. Достаем и тут же помещаем их в кастрюлю с холодной водой. Оставляем до остывания.

Затем срезаем очень тонко цедру. И режем ее на полоски шириной 5 мм и сворачиваем их улиткой.

Апельсины и лимоны тщательно очищаем от белой мякоти. И режем тонкими кольцами. Обратите внимание на косточки: их нужно обязательно все выбрать, иначе варенье быстро станет горьким.

В посуду для варки варенья наливаем два бокала воды, высыпаем сахар и ставим на огонь. Дожидаемся пока весь сахар растворится, и сироп закипит.

В сироп выкладываем цедру и колечки фруктов и после закипания убавляем огонь до самого минимума. Варим почти целый час. Проверить готовность можно капнув им на тарелку. Если после охлаждения варенье не стекает, то можно выключать огонь, варенье готово.

В чистые банки раскладываем варенье и закрываем крышкой после его остывания.

 Приятного аппетита!

Автора идеи установить не удалось, но ему спасибо! Если это ваши фото, напишите администратору, адрес внизу страницы. Он либо укажет ваше авторство, либо удалит статью, если вы этого пожелаете

Какие популярные новогодние товары можно заказать на Алиэкспресс?

 

Новый год и другие зимние праздники не за горами, но еще можно успеть купить что-то на китайском сайте, чтобы придать дому праздничности и уюта. Мы сделали для вас топ-подборку популярных украшений и других товаров, без которых в эти праздники ну никак не обойтись. Давайте же посмотрим, какие в этом году интересные товары можно заказать на сайте Алиэкспресс.

Подробнее 


Вы еще не делаете цветы из бумаги? Осторожно! Это затягивает!

  

  

 

instagram страница →

в контакте →


 

<

Как приготовить апельсиновый ликер
Вяжем оригинальные тапочки быстро и просто

Читайте также:

 

Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее