Идейки, которые вдохновляют.

Куриные отбивные в сырном кляре


Курочка по этому рецепту получается нежной, сочной в хрустящей сырной корочке, с пряным ароматом. При этом готовится очень и очень быстро, и выходит достаточно экономно: из небольшого кусочка мяса получается довольно много отбивных. Например, из указанных в рецепте 600 граммов филе получается около 20 отбивных. Самое главное в этом блюде — сырный кляр, который потом превращается в поджаристую корочку, оставив все соки в мясе. Он мне так понравился, что после курицы я попробую приготовить так же свинину, предварительно ее замариновав. Что...
Продолжить чтение

Осенний десерт «Тыква в лимонной карамели»


Осенью так хочется поднять настроение чем-то ярким и сладким. Но желательно полезным (ну или не очень вредным). Поэтому я решила приготовить десерт из тыквы. Из множества рецептов, представленных в интернете, выбрала тыкву в лимонной карамели. Она быстро готовится, требует минимума ингредиентов и трудозатрат, полезна, к тому же, по отзывам, понравится даже тем, кто тыкву не любит. И еще у нее такое заманчивое и многообещающее название... Предлагаю побаловать себя и близких этим десертом, кусочки тыквы в котором напоминают мармеладные дольки. Нам понадобится:...
Продолжить чтение

Гречневые котлеты — это по-настоящему вкусно


 Возможно, рецепт гречневых котлет многим известен. Даже наверняка, потому что в интернете вариантов  этого блюда множество. Но я готовила котлеты из гречки в первый раз, и они мне очень понравились. Но я-то гречку люблю, а вот мой привередливый сын подумал, что котлетки из курицы, и попросил добавки. На самом деле гречневый вкус, конечно, чувствуется, но и курица, как ни странно, тоже. В общем, очень вкусно. Поэтому я хочу поделиться  классной идеей утилизации вчерашней гречневой каши и некоторыми тонкостями. Здесь я приведу...
Продолжить чтение

Пирожки-солнышки с сыром и помидорами


Сочетание сыр — чеснок — помидоры, по-моему, одно из самых удачных. Обычно я делаю бутерброды с такой намазкой (тертый сыр, чеснок, мелко порезанные помидоры и сметана или майонез). Но сегодня мне захотелось приготовить пирожки с такой начинкой. В поисках рецепта наткнулась на вариант, который подкупил своей красотой и простотой. В их чудесном вкусе я не сомневаюсь, а для меня главное, чтобы блюдо обладало этими тремя признаками: вкусно, красиво и просто. Поэтому такие пирожки нужно обязательно приготовить. Вот что нам понадобится: тесто...
Продолжить чтение

Креветочное масло — и вкусно, и выгодно


Когда я готовлю блюда из креветок, то покупаю их неочищенных и мелких — они полезнее, вкуснее и дешевле. Вот только после очистки остается маленькая горка мяса и большая гора очистков. Животных, которым можно было бы отдать панцири и головки, у меня нет, поэтому я всегда их выкидывала. И вдруг случайно обнаружила на одном из сайтов по экономному ведению домашнего хозяйства рецепт креветочного масла, в котором как раз используются эти очистки. Получается безотходное производство: креветки — в салат или другое блюдо, очистки...
Продолжить чтение

Чипсы в микроволновке на шпажках


Говорить о вреде магазинных чипсов не приходится — это знают все. Детям их употреблять нельзя категорически. А ведь они как раз и обожают похрустеть тонкими ломтиками. Поэтому многие мамы делают чипсы сами. Конечно, блюдо не самое диетическое, но несравненно полезнее и вкуснее магазинного аналога. Известный способ подсушивания тонко нарезанного картофеля — в микроволновке. Ломтики посыпаются специями и солью, раскладываются на пергаменте или на смазанной маслом тарелке в один слой и готовятся несколько минут. Предлагаю модернизированный вариант рецепта — чипсы на шпажках....
Продолжить чтение



Техника папертоль: всё новое - это хорошо забытое старое

Что такое папертоль?

Папертоль ( арте-франчез, папье толе или 3D декупаж) - это техника ручного вырезания и создания объёмных изображений из плоской печати. Одинаковые изображения наклеиваются друг на друга с помощью клейких подушечек. За счет этого создается объем. Такая техника сочетает в себе простоту исполнения с эффектным результатом. Рассматривать готовую картину посторонние люди будут очень долго, все еще не понимая, КАК это сделано.

Подробнее

Cписок китайских интернет магазинов

Огромное количество товаров, привезенных из Китая, мы видим на прилавках магазинов. Но те, кто хочет не переплачивать посредникам, уже освоили покупки напрямую у китайских продавцов. Предлагаю посмотреть список китайских интернет-магазинов, в том числе и на русском языке в которых вы можете совершать покупки сегодня.

Подробнее

 

 

Как я экономлю на покупках

Кризис, который охватил не только нашу страну, но и весь мир, заставляет нас менять свои привычки. Мы начинаем отказывать себе в каких-то вещах. Но отказаться от покупок совсем не получится. Просто надо подходить к этому теперь более прагматично. Благо есть интернет.

Подробнее