Необычные блюда из арбуза. Рецепты интересные и очень вкусные.

Наступила осень и прилавки рынков целиком заполнили арбузы и дыни, так сказать последняя возможность насладится вкусом летних фруктов и ягод. Предлагаю посмотреть интересные блюда из арбуза, рецепты легкие и очень вкусные.

Итак, прежде чем приступить к вкуснейшему поеданию арбуза, нужно его грамотно нарезать и красиво сервировать на столе. Способов множество, но выбрала один, который исключает наличие кожуры после нарезки и остается только таящая во рту мякоть.

Теперь давайте разберем как резать арбуз правильно, чтобы получить максимальное удовольствие от поедания ягоды. Для начала нужно разрезать его напополам и освободить от верхней зеленой кожицы, нарезаем кусочками вдоль и поперек.

Накрываем дно арбуза чашкой и аккуратно переворачиваем наши кусочки прямо в чашку.

Такой удобный способ выберут многие, ведь очень приятно доставать чистый арбуз и вкушать его не боясь заляпать свое новое платье.

Поговорим о десертах из арбуза:

- Шарики из мороженного арбуза.

Очень легкий в изготовлении десерт – нужно нарезать арбуз и заморозив его в морозилке, набрать ложкой для мороженного. Такой десерт подойдет к мороженному в ярую жару, когда абсолютно не хочется ничего есть, только лежать и наслаждаться прохладным арбузом.

- Арбуз с сыром. Десерт необычный, но говорят довольно вкусный: арбуз нарезается пластами и выкладывается сыр, желательно малосольный, все щедро посыпается кедровыми орешками, специями.

- Фруктовый салат из арбуза: арбуз, дыня, виноград, грецкие орехи, можно использовать для заправки такого салата, как йогурт, так и коньяк.

Также хочу рассмотреть с вами рецепт арбузного смузи, который зарядит вас энергией на весь день:

- мякоть арбуза

- мякоть апельсина без цедры

- немного слив без косточек

Берем блендер и складываем туда все ингредиенты, кроме арбуза добавляем немного лимонного сока. Сначала взобьем арбуз и отожмем сок от мякоти, затем заливаем в блендер сок, где его уже ждут остальные фрукты. Делаем смузи и наслаждаемся полезным напитком, который добавит витаминов в такую ненастную осеннюю пору.