Вкусные весенние салаты. Рецепты с фото настроят на нужный лад

Вы любите редис так, как люблю его я? А я его люблю) поэтому, как только первые ростки этого полезного яства всходят на огороде у свекрови, на даче я частный гость. Сегодня хочу рассмотреть с вами интересные весенние салаты, рецепты с фото так что можно будет разобрать весь процесс.

Сегодня расскажу про два салатика – делаются легко и просто, а также подходят для выезда на природу, ведь скоро майские праздники.

Салат «Неженка»

- редис

- огурец

- яйцо

- соус по вкусу: майонез, сметана, растительное масло

Первым делом следует тщательно отмыть все овощи от земли, а затем нарезать огурец: полукругами, кружками или соломкой неважно, делайте как больше привыкли.

Вторым шагом нарезаем наш редис, нарезка произвольная, единственный момент, попробуйте овощ перед добавлением в салат.

Третьим шагом следует нарезать яйцо, лучше всего кубиками

Смешиваем все в глубокой миске, теперь дело за соусом. Если вы собираетесь брать салаты под шашлык, то лучше всего заправить растительным маслом, так дольше сохранится.

Для любителей жирного идеально подойдет майонез, а я обожаю такой вариант салата со сметаной.

 

Салат «Яркое солнышко»

Заранее приготовим мытые овощи: морковь, редис, зелень, а также сыр.

Натираем морковь на средней терке, некоторые используют мелкую, но тогда вкус морковки затеряется в общем разнообразии.

Сыр, же наоборот лучше тереть на самой мелкой терке, чтобы крупные кусочки не мешали общему вкусовому ощущению.

Редиску можно натереть на терке или нарезать средними кусками, главное, чтобы овощ не горчил.

Мелко рубим зелень и добавляем к нарезанным овощам, простой рецепт весеннего салата, который удачно расположится даже на праздничном столе.

Остается только перемешать все с майонезом и вкусный салат готов, конечно при желании и его можно взять с собой на природу, но примите во внимание – лучше сделать менее жирный соус.