Как не хочется проводить часы у плиты, особенно после рабочего дня. А ведь домочадцы хотят ужинать независимо от того, насколько тяжелым выдался ваш день. Предлагаю в качестве примера меню, доказывающее, что быстрые блюда — это не обязательно макароны с тушенкой. Конечно, они все-таки займут немного больше времени, чем лапша быстрого приготовления, но результат стоит того.
Начнем с салата.
Для него понадобится:
- 300 г винограда;
- 300 г сыра (любого, какой больше нравится);
- 200 г рукколы (можно купить уже вымытую... 
Курочка по этому рецепту получается нежной, сочной в хрустящей сырной корочке, с пряным ароматом. При этом готовится очень и очень быстро, и выходит достаточно экономно: из небольшого кусочка мяса получается довольно много отбивных. Например, из указанных в рецепте 600 граммов филе получается около 20 отбивных.
Самое главное в этом блюде — сырный кляр, который потом превращается в поджаристую корочку, оставив все соки в мясе.
Он мне так понравился, что после курицы я попробую приготовить так же свинину, предварительно ее замариновав.
Что... 
Возможно, рецепт гречневых котлет многим известен. Даже наверняка, потому что в интернете вариантов этого блюда множество. Но я готовила котлеты из гречки в первый раз, и они мне очень понравились. Но я-то гречку люблю, а вот мой привередливый сын подумал, что котлетки из курицы, и попросил добавки. На самом деле гречневый вкус, конечно, чувствуется, но и курица, как ни странно, тоже. В общем, очень вкусно. Поэтому я хочу поделиться классной идеей утилизации вчерашней гречневой каши и некоторыми тонкостями.
Здесь я приведу... 
Лето — лучшее время, чтобы питаться не только вкусно, но и полезно. На грядках и прилавках полным-полно свежих овощей и зелени, которые, в отличие от зимних заграничных, не только красивы, но и по-настоящему полезны, вкусны и доступны для любого бюджета.
Предлагаю приготовить из них легкий, быстрый, красивый, полезный, но достаточно сытный салат. В нем кроме овощей есть нежная курочка, поэтому он понравится и мужу, и детям.
Для салата понадобится:
куриное филе (можно взять грудку или бедрышки);
несколько помидорок-чери (можно взять и... 
