Удобная домашняя коптильня своими руками

Мечтает моя свекровь о полноценном загородном доме, но пока только дача скрашивает летние месяцы. Построить на месте дачного домика основательный дом задача не из легких, но идем к своей цели, летом в нашем доме можно будет жить со всеми удобствами. Подумали мы и решили, что необходим нам гриль или домашняя коптильня своими руками.

Для изготовления такого домашнего прибора нам пригодятся два старых глиняных горшка и знания в электрике.

На дне горшка меньшего размера делаем дырочку насквозь, постарайтесь не сломать днище, сверлите очень аккуратно.

Нижняя часть большего по размеру горшка должна быть готова и иным изменениям. Там начинаем собирать электрику, собираем основание будущей коптильни.

Устанавливаем нагревающий элемент, помните коптильня горячего копчения своими руками это очень экономная вещь для вкусных блюд.

Ставим наш горшок на ножки и вытаскиваем вилку для включения в сеть наружу.

На нагревающий элемент ставим чашку с опилками для копчения, выбирайте уголь или «дровишки» с приятным запахом.

Опускаем решетку в горшок и выкладываем мясо или курицу, замаринованную в любимых соусах.

Дорабатываем крышку нашей коптильни, выставляем там ручку для открытия и манометр для отслеживания давления.

Многие люди задаются вопросом как сделать коптильню своими руками, но редко кто тратит свое время на это, и очень зря – такая ароматная курочка получается в домашней коптильне, что пальчики оближешь. Кстати, при желании такой прибор можно использовать и в условиях обычной квартиры.