1) Ломтик вареной колбасы сложить в виде веера. В нижней трети сколоть веер зубочисткой. Это крыло бабочки. Их потребуется четыре.  Два ломтика колбасы свернуть в две трубочки. 2) Собрать фигуру следующим образом: к трубочке-туловищу с одной стороны прикрепить заготовку нижнего крыла, а затем сверху - заготовку верхнего крыла. 3) В такой же последовательности прикрепить заготовки крыльев с другой стороны. 4) Вторую трубочку нарезать в виде колечек. Из них сделать глаза, усики и элементы украшения крыльев. 5) Уложить на листья салата, украсить ягодами или кусочками...

Понадобится: 500г цв. капусты, 200г белой части лука-порея, 1 лук-шалот, 1 пучок шнитт-лука, 200г замороженных очищенных мидий, 1л куриного бульона, 100мл сливок, 250 мл вина (белого сухого, полусухого или игристого), 40г сливочного масла, 1 чайная ложка карри, 1 столовая ложка муки, черный молотый перец, соль.За 1 час 30 минут получится 6 порций супа.Разморозим мидии. Лук-шалот мелко порубим. Оба компонента поместим в кастрюлю. Выливаем в кастрюлю вино, ждем момента закипания, огонь убавляем и тушим без крышки. Когда вино выпарилось, выключаем огонь,...

Ингредиенты:Мясо(свинина,курятина)Вода(кипяток) - 300 млМука - 300 гМасло растительное - 2 ст.л.+ для обжаркиШпинат - 200гСыр твердый - 150гЯйцо куриное - 1 шт.Сметана - 1 ст.л.Горчица - 1 ч.л.Соль,перец Начинаем с приготовления теста. Хочу сразу заметить, что здесь нужно точно выдержать пропорции, чтобы получилось чудесное заварное тесто. В воду добавляем 2 ст.л. растительного масла и доводим до кипения. 300 г муки помещаем в глубокую миску, выливаем в нее кипяток, хорошо перемешиваем ложкой, а затем вымешиваем руками(как немного остынет). Пока тесто остывает,...

Этот фруктовый торт из заварного теста - настоящий кулинарный шедевр. Очень вкусное сочетание всех ингредиентов. Готовится не сложно и под силу даже начинающему кондитеру. Попробуйте! Ингредиенты: тесто:1 стакан воды150 гр. маргарина0.5 ч.л. соли2 стакана муки6 яиц.крем:1л молока1 стакан сахара(у меня 250 грамм)1 яйцо300гр сливочного масла1 пакетик ванилина2ст.л. коньяка4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика) Приготовление: 1 стак. воды вскипятить с 150 гр...