Фаршированными блинчиками уже никого не удивишь, а вот ажурные блинчики с начинкой произведут фурор, хотя это все то же блюдо, только слегка модернизированное. Готовим тесто для блинов:  2 яйца смешиваем с 1 ч.л. сахара, добавляем 2,5 ст. молока взбиваем и постепенно подмешиваем 1,5 ст. муки. Добавляем 2 ч. л. любого растительного масла и соль.  Возьмите пластиковую бутылку, сделайте в крышке небольшую дырочку, ближе к краю крышки. Налейте в нее готовое тесто.  На горячую сковороду из бутылки наливаем тесто тонкой струйкой...

Вам потребуется: 2/3 стакана жирных сливок, 1,5 столовые ложки перемелотых бутонов лаванды, 2 столовые ложки меда, 2 плитки черного шоколада, какао для обваливания. Поместить сливки в толстостенную кастрюльку и доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте лаванду и настаивайте смесь в течение 12 минут:) Процедите смесь через сито и добавьте мед - тщательно перемешайте Помещаем в кастрюльку шоколадные кусочки, заливаем готовой горячей смесью и тщательно перемешиваем до полного растворения шоколада - при необходимости подогрейте смесь. Оставляем остывать. Можно для лучшего...

Вкусные пироги непременно должны быть еще и красивыми. Бывает так, что только оформление делает выпечку уникальной. Предлагаю Вам несколько идеек по оформлению пирогов.  Можно сплести косичку и украсить ей ободок пирога. Можно вырезать формочками различные цветочки и ими украсить край пирога. Можно по верхнему слою пирога сделать дырочки по типу дуршлага, тогда начинку будет видно. А еще можно нарезать фигурным ножом полосочки, переплести их и получить что-то в виде корзиночки. Надеюсь Вам будут полезны идейки по оформлению пирогов! Удачи!

  Аппетитная картинка правда? Не сразу поймешь что это такое. Раскрою  секрет - это обыкновенная сосиска на шампурах. Просто ее надо уметь готовить. Итак как это делается. Нанизываем сосиску на шампур и аккуратно поворачивая шампур делаем разрез по спирали. Старайтесь не прорезать до  шампура. Такую сосиску можно сварить, а можно пожарить на костре, что будет гораздо аппетитнее.  То же самое можно сделать с картошкой.     Вот так красиво можно пожарить сосиски на шампурах.